بدون فرن حضري كيكة الطاسة بالشوكولاتة في البيت بمكونات بسيطة وطعم يذوب في الفم لا يقاوم

الشوكولاتة من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، خاصةً في المناسبات السعيدة، وتتنوع الحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة بأشكالها وأنواعها، فمنها الحلويات الشرقية، مثل البسبوسة بالشوكولاتة، ومنها الحلويات الغربية، مثل كيكة الطاسة بالشوكولاتة، وفي هذا الموضوع سنقدم لكم طريقة عمل كيكة الطاسة بالشوكولاتة، مع ذكر المكونات وطريقة التحضير وبعض النصائح.

مكونات عمل كيكة الطاسة بالشوكولاتة

• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 كوب حليب.
• 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة.

طريقة تحضير كيكة الطاسة بالشوكولاتة

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
• في وعاء منفصل، اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح المزيج فاتحًا اللون وكريميًا.
• أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي الحليب والشوكولاتة المبشورة واخفقي حتى تمتزج المكونات.
• سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
• صبي كمية من خليط الكيك في المقلاة، ثم وزعي المزيج بالتساوي.
• اطهي الكيك لمدة 3-4 دقائق على كل جانب، أو حتى ينضج.
• قدمي الكيك ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

نصائح لطعم شهي

• يمكنك استخدام 1/2 كوب من الشوكولاتة البيضاء المبشورة بدلًا من الشوكولاتة الداكنة.
• يمكنك إضافة 1/4 كوب من السكر البني إلى خليط الكيك للحصول على نكهة أكثر حلاوة.
• يمكنك إضافة 1/2 كوب من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط الكيك.

وتعد كيكة الطاسة بالشوكولاتة من الحلويات الغربية المميزة، حيث تتميز بمذاقها الغني ونكهة الشوكولاتة المميزة، وتتكون كيكة الطاسة بالشوكولاتة من مكونات بسيطة، مثل الدقيق والسكر والزبدة والحليب والشوكولاتة، ويمكن تزينها بالعديد من الطرق، مثل السكر البودرة أو الكريمة المخفوقة أو قطع الفواكه الطازجة.