فرحي أولادك.. طريقة عمل الكشري المصري بأحلى طعم وفي أسرع وقت
إذا كنت تحبين تناول الأطعمة المصرية، فإليك طريقة عمل الكشري المصري، وهو من ألذ وأحلى أنواع الكشري، كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات، والعناصر الغذائية الهامة، والتي تساعد في بناء الجسم، وإعطائه الطاقة والحيوية التي يحتاج لها، وبكل سهولة سوف تساعدي أطفالك الصغار في الحصول على كل الطاقة والفيتامينات الهامة لهم، وإليك المكونات وطريقة عمل الكشري بكل سهولة.
الكشري المصري
العديد من الأشخاص يحبون تناول الكشري بطعمه الرائع والمميز، ويتم إضافة الدقة عليه، والتي تضيف له طعم ليس له مثيل، وإليك المكونات التي ستضيف للكشري طعم أخر، ويمكنك عمل العيش المحمر معه وأيضا إليك كل المكونات التي يجب تحضريها لتحصل على أفضل مذاق.
مكونات الكشري المصري
يجب أن تتوافر لديك تلك المكونات البسيطة، والتي ستعطي الكشري المزيد من العناصر الغذائية للجسم، والمكونات هي:
- كوبين أرز.
- كوب عدس بجبة.
- كوبان مكرونة مشكلة.
- بصلة واحدة شرائح.
- عصير طماطم.
- ملعقتين ثوم مفروم.
- ملعقة فلفل أسود صغيرة.
- ملعقة كمون صغيرة.
- ملعقة كزبرة صغيرة.
- زيت.
- عيش خفيف.
- ملعقة شطة.
- حمص.
- 2 ليمونه.
طريقة عمل الكشري المصري
إليك أبسط طريقة لعمل الكشري سريعا، وبخطوات كلها بسيطة للغاية، ويمكنك تناوله بعد مرور 30 دقيقة، فوقت السواء سيأخذ 30 دقيقة، وإليك الخطوات وهي:
- سوف تقوم بنقع العدس لمدة 15 دقيقة في طبق من الماء.
- قم بسلق الحمص بعد نقعه لمدة 6 ساعات قبل السلق.
- قوم بسلق المكرونة جيدا، وتركه جانبا.
- خذ ملعقة ونصف من الثوم، وضعها في حلة بها القليل من الزيت، وحركها يمين ويسار حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- قم بإضافة عصير الطماطم لها، واتركها حتى تنضج.
- ضع العدس في حلة ومعه الماء والزيت، واتركه لمدة 5 دقائق، ثم قوم بإضافة الأرز له، وضع له القليل من الملح وأضبط مذاقة حسب رغبتك.
- قم بعمل الدقة وذلك بوضع الملح وعصير 2 ليمونه، وملعقة خل، وربع ملعقة ثوم مهروس.
- يمكنك أن تقوم بتحميص العيش ووضع التوابل المشكلة عليه، وبجانب أن تقوم بتحمير البصل بعد ذلك في الزيت الغزير وسوف تحصل على أفضل طعم.
- يتم تقديم طبق رائع مكون من جميع المكونات السابقة، ويتم وضع الصلصة عليه في النهاية، وبالهناء والشفاء.
