دفي ولادك في برد الشتاء.. طريقة تحضير حلوى البطاطا في المنزل

تعتبر حلوى البطاطا من الوصفات الشهية اللذيذة سريعة التحضير وتعتبر وجبة مثالية لبرد الشتاء القارس فتزيد من الشعور بالتدفئة كما أنها تقدم للجسم الكثير من الفوائد أبرزها أنها تمد الجسم بالطاقة كما أنها تقوي جهاز المناعة والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة في المنزل.

طريقة تحضير حلوى البطاطا في المنزل

يمكنكم تحضير حلوى البطاطا ف المنزل وبكل سهولة وبمقادير غير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور التالية المقادير:

• كيلو من البطاطا.
• 1\2 كوب من السكر.
• كيلو من اللبن.
• كوب من المياه.
• ملعقتان من جوز الهند.
• ملعقتان من السمن.
• خمسة ملاعق من النشا.

خطوات تحضير حلوى البطاطا

لا تحتاج طريقة حلوى البطاطا للكثير من الجهد كما أنها سهلة وسريعة ولا تحتاج لوقت كبير وإليكم في السطور التالية الخطوات:

1. في البداية يتم غسل البطاطس ثم يتم تقشيرها ثم يتم تقطيعها إلى مكعبات.
2. الحصول على إناء ويتم إضافة البطاطس فيه مع السكر والمياه ثم رفعها على النار الهادئة وتركها لمدة صنف ساعة.
3. بعد ذلك يتم هرس البطاطس مع السمن لحين أن يتشكل لديكم قوام ناعم.
4.  ثم يتم إضافة جوز الهند مع السمن إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
5. بعد ذلك يتم غلي اللبن مع السكر والفانيليا وتركهم على النار ثم إضافة النشا مع الاستمرار في التقليب حتى يتشكل لديكم قوام كثيف.
6. القيام بإضافة خليط اللبن والنشا على خليط البطاطس.
7. الحصول على صينية ويتم هنها بالسمن ثم يتم وضع الخليط ويتم دهن الوجه بالسمن.
8. القيام بإدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة ربع ساعة.
9. بعد ذلك يتم وضعها تحت الشواية لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي والانتظار لحين أن تبرد.
10. ثم تقطع وترص ويتم وضعها في طبق التقديم.