منوعات
رمضان أحلي مع ألذ كنافة بالمانجو هتحضيرها من منزلك بمقادير مظبوطة وخطوات بسيطة وطعم أكثر من رائع
تعد الكنافة بالمانجو من الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الذي يجمع بين حلاوة الكنافة وحشوة الكريمة اللذيذة، فتحرص الكثير من ربات البيوت علي تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل بيت وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم الكنافة بالمانجو في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
مكونات الكنافة:
- 500 جرام كنافة
- 100 جرام زبدة مذابة
- 50 جرام سمن مذاب
- شربات حسب الرغبة
مكونات الحشو:
- 2 كوب كريمة خفق
- 2 كوب مانجو مقطع مكعبات
- 1/2 كوب مكسرات مشكلة (للتزيين)
مكونات التزيين:
- أوراق نعناع
- شرائح مانجو
خطوات تحضير الكنافة بالمانجو
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- افردي الكنافة في صينية ووزعي عليها الزبدة والسمن بالتساوي.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً.
- أخرجي الصينية من الفرن وقطع الكنافة إلى قطع متوسطة الحجم.
- اخفقي الكريمة جيدًا حتى تتضاعف في الحجم.
- ضعي طبقة من الكنافة في طبق التقديم.
- وزعي طبقة من الكريمة فوق الكنافة.
- رصي قطع المانجو فوق الكريمة.
- كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية.
- زيني الوجه بالمكسرات وأوراق النعناع وشرائح المانجو.
- ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
- يمكنك تقديم الكنافة بالمانجو في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
- قدمي الكنافة بالمانجو مع المشروبات الدافئة أو المشروبت الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تزيين الكنافة بالمانجو بالشيكولاتة المبشورة أو الفورماسيه.
- يفضل إستخدام سمن بلدي لأعطاء طعم رائع للكنافة.
- قدمي الكنافة بالمانجو بعد الفطار في رمضان وبالهنا والشفا.
