منوعات
مش هتفرق عن الجاهزة.. طريقة تحضير كنافة الطاسة في رمضان في أقل من ربع ساعة
لم يعدى سوى أيام قليلة تفصلنا على قدوم الشهر الكريم الشهر الذي ينتظره الجميع نظرًا لما يحمله من أجواء دينية رائعة وتعتبر الحلويات من الأصناف الأساسية التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار في رمضان والكثير من الأوقات لا يكون هناك وقت كافي لتحضيرها لذا سنقدم إليكم اليوم وصفة سريعة وسهلة ويتم تحضيرها في أقل من ربع ساعة وهي كنافة الطاسة فسوف نطرح عليكم في السطور التالية طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
مقادير تحضير كنافة الطاسة
لا تحتاج كنافة الطاسة للكثير من المقادير من أجل التحضير فكافة المكونات متواجدة في المطبخ بشكل دائم وإليكم في السطور التالية مقادير التحضير:
- 1\4 كيلو من الكافة.
- كوب إلا ربع من السمن.
- ملعقة من السكر.
- قشطة للحشو أو مهلبية.
خطوات تحضير كنافة الطاسة
تعتبر الكنافة من أشهى وألذ الحلويات التي يقبل الجميع على تناولها بفضل مذاقها الشهي المقرمش لا تتطلب كنافة الطاسة الكثير من الوقت فهي سهلة وسريعة التحضير وإليكم في السطور التالية الخطوات بالتحضير خطوة بخطوة.
- في البداية يتم الحصول على الكنافة ويتم فركها مع السمن جيدًا مع إضافة ملعقة من السكر ويتم فركها جيدًا.
- بعد ذلك يتم الحصول على طاسة ويتم دهنها بالسمن.
- ثم يتم بعد ذلك يتم رص نصف كمية الكنافة فيها.
- بعد ذلك يتم وضع الحشو ثم يتم إضافة باقي الكمية المتبقية من الكنافة.
- ثم يتم رفعها على نار خفيفة مع الحرص على تحريك الطاسة من كافة الجوانب كل دقيقتين أو 3 دقائق والانتظار لحين أن تنضج الكنافة.
- الحصول على صينية مسطحة ويتم قلب الكنافة عليها.
- يتم دهن الطاسة من جديد بالسمن ثم وضع الكنافة من الجنب الأخر.
- ثم يتم سقيها بالشربات وتقدم وبالهناء عليكم.
