منوعات
طريقة عمل المكرونة البشامل بكل تكاتها وأسرار المحلات الكبيرة
طريقة عمل المكرونة البشامل، تعتبر المكرونة البشامل واحدة من أشهر الوصفات الشهية واللذيذة في المطبخ الإيطالي، وتعد هذه الوصفة مناسبة لتقديمها في المناسبات الكبرى والحفلات العائلية تتميز المكرونة البشامل بمزيج فريد من النكهات والمكونات الغنية، وهي وصفة ممتازة لتجربة الطهي في المنزل.
مكونات المكرونة البشامل
لكي تتمكن من عمل المكرونة البشامل في المنزل بكل سهولة يمكنك احضار هذه المكونات أولا ثم اتبع الخطوات التالية بشكل صحيح
- مكرونة.
- طماطم.
- بصل.
- ثوم.
- زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- سكر.
- جبن مبشور.
- نعناع.
طريقة تحضير المكرونة البشامل
- الخطوة الأولى: غلي المكرونة
يبدأ إعداد المكرونة البشامل بغلي كمية كافية من المكرونة في ماء مملح ويترك الطهي حتى تصبح المكرونة طرية الملمس. - الخطوة الثانية: إعداد الصلصة
يتم إعداد صلصة البشامل بوضع الطماطم المقشورة والبصل المقطع صغيرا والثوم المهروس في مقلاة على النار، ويضاف إليها ملعقة زيت زيتون وملح وفلفل أسود وملعقة صغيرة من السكر يترك الخليط حتى تنضج الطماطم وتصبح الصلصة سميكة الملمس. - الخطوة الثالثة: إضافة المكونات الإضافية
بعد غيظ المكرونة وتصفيتها من الماء، يضاف إليها صلصة البشامل ويخلط المزيج جيدا ويضاف إليها الجبن المبشور وورق النعناع المقطع إلى شرائح صغيرة. - الخطوة الرابعة: التقديم
يقدم المزيج في طبق تقديم ويزين ببضع أوراق النعناع لإثراء المظهر المرئي وتعزيز النكهة.
تعتبر المكرونة البشامل واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية اللذيذة، وتتميز بطعمها الفريد وتركيبتها الشهية وباتباع الخطوات السابقة، يمكنك الاستمتاع بتحضير هذه الوصفة الشهية في المنزل وتقديمها لضيوفك وعائلتك.
