خطوات تحضير البغاشة المقرمشة في المنزل في أقل من ربع ساعة.. حلوى رمضانية لذيذة

تعتبر البغاشة من الحلويات الرمضانية الشهية التي لا تتطلب الكثير من المقادير من أجل التحضير فكافة المكونات متواجدة في المطبخ فتتميز البغاشة بعجينتها المقرمشة ويكثر تناولها في شهر رمضان وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة التحضير في المنزل بدلًا من أن يتم الشراء من الخارج والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير البغاشة خطوة بخطوة في المنزل.

مقادير تحضير البغاشة في المنزل

يمكنكم بكل سهولة تحضير البغاشة في المنزل بمقادير غير مكلفة وإليكم المكونات:

• كوب من الدقيق.
• ملعقة من النشا.
• ملعقة من الزيت.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الخل.
• مياه للعجن.
• بيضة.
• فانيليا.

أما بالنسبة لمقادير الشربات فهي مكونة من كلًا من التالي:

• كوب واحد من السكر.
• كوب من المياه.
• 1\2 ليمونة.

خطوات تحضير البغاشة في المنزل

لا تحتاج طريقة التحضير لخطوات مكلفة في التحضير بل يمكنكم في أي وقت تحضيرها فهي لا تستغرق الكثير من الوقت وإليكم الخطوات:

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق والنشا والبيكنج بودر مع الملح ثم إضافة الزيت ويتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
2. ثم إضافة البيض والفانيليا ويتم البدء في الخلط.
3. بعد ذلك يتم إضافة المياه بالتدريج لحين أن يتشكل لديكم عجينة طريقة.
4. يتم تقسيم العجية إلى كرتين بحجم متساوي بعد ذلك يتم تغطيتها وتركها لحين أن ترتاح.
5. يتم فرد كل كرة من العجينة في شكل مستطيل ثم يتم تقطيعها إلى مربعات.
6. الحصول على مقلاة ويتم رفعها على النار ثم إضافة الزيت بعد ذلك يتم إضافة مربعات البغاشة وتركها لحين أن تتحمر.
7. الحصول على وعاء ويتم إضافة فيه كلًا من السكر والمياه مع الليمون ويتم رفع الخليط على النار وتركه لحين الغليان لمدة عشرة دقائق.
8. يتم بعد ذلك وضع مربعات البغاشة في الشربات ثم ترفع ويتم تصفيها وتقدم وبالهناء عليكم.