منوعات
أشهر حلويات رمضان.. طريقة تحضير المدلعة في المنزل بطريقة أشهر محلات الحلويات الدمياطية
بدء العد التنازلي لقدوم شهر رمضان ويشتهر بحلوياته اللذيذة وتعتبر المدلعة من ألذ وأشهى الحلويات الرمضانية التي يكون من السهل تحضيرها ولكن الكثير من السيدات لا تعرف الطريقة الصحيحة للتحضير وهذا ما دفعها للبحث عن طريقة تحضير المدلعة في المنزل من أجل توفير المال وفي نفس الوقت ضمان تحضيرها بطريقة صحية والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.
مقادير تحضير المدلعة في المنزل
تعتبر المدلعة حلوى رمضانية شهية وسريعة ولا تتطلب طريقة تحضيرها للكثير من المقادير بل كافة المكونات متواجدة في المنزل وفيما يلي المكونات:
- كوبان من السميد.
- ملعقة من الدقيق.
- كوب من الزبادي.
- كوب واحد من السمنة.
- كوب من السكر.
- فانيليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
أما بالنسبة لمقادير طبقة الكنافة فهي كالتالي:
- ربع كيلو من الكنافة.
- نصف كوب من السمنة.
- ملعقتان من السكر البودرة.
- شربات.
أما بالنسبة لمقادير الوجه فهي كالتالي:
- كريم شانتيه.
- قشطة بلدي.
- صوص كراميل.
خطوات تجهيز المدلعة في المنزل
إليكم في السطور التالية الخطوات اللازم اتباعها من أجل التحضير:
- في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم خلط فيه كلًا من السميد والدقيق والبيكنج بودر والسكر والزبادي والسمنة والفانيليا.
- بعد ذلك يتم تقليب جميع المكونات مع بعضها البعض ثم الحصول على صينية ويتم دهنها بالسمنة.
- ثم يتم وضع الخليط في الفرن ثم يتم سقيه بالشربات.
- بعد ذلك يتم تحضير الكنافة من خلال خلطها بكلًا من الكنافة والسمنة والسكر البودرة.
- ثم يتم وضع الكنافة في الفرن وتركها لحين النضج ثم يتم سقيها بالشربات وترها لحين أن تبرد.
- الحصول على صينية ويتم وضع طبقة من البسبوسة ثم القشطة والكريمة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة أخرى من الكريمة بعد ذلك يتم تزينها بصوص الكراميل ثم تقدم وبالهناء عليكم.
