طريقة تحضير بسكويت بسكريم في المنزل بمكونات بسيطة وطعم جنان

من ألذ وأكثر أنواع البسكويت تفضيلا عند الكثير من الأطفال والكبار هو بسكويت بسكريم، حيث يعشقه الكثيرون وذلك لنكهة الكاكاو الغنية بالإضافة إلى حشوة الشوكولاتة اللذيذة التي يحتوي عليها مما يجعله يحظى بإقبال الكثير عليه خاصة الأطفال، وقد كثر بحث العديد من الأمهات عن طريقة يمكن من خلالها إعداد بسكويت بسكريم في المنزل بهدف تقديمه لأطفالهم بكميات وفيرة دون القيام بشرائه من المتاجر، وهذا ما سنوضحه بالتفصيل في مقال اليوم، تابعوا معنا.

ما المقادير المطلوبة لعمل بسكويت بسكريم؟

حتى تتمكني من إعداد بسكويت بسكريم لأطفالك في المنزل يلزم شراء بعض المكونات وهي كما يلي:

• عدد 1 كوب دقيق مخبوزات.
• ربع كوب من الزبدة.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من سكر البودرة.
• فانيليا .
• عدد بيضة.
• عدد ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• عدد ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

خطوات تحضير بسكويت بسكريم في المنزل بسهولة

لتتمكني من إحضار هذا البسكويت يجب إتباع الخطوات التالية على الترتيب لضمان نتيجة مثالية:

• يتم في البداية إحضار وعاء كبير ومن ثم يتم كل من الزبدة مع السكر البودرة ونخلطهم معاً حتى يصبح القوام كريمي.
• ثم يتم إضافة البيضة والفانيليا مع الخفق بشكل مستمر.
• ثم يتم سكب الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق للحصول على خليط متجانس.
• نقوم بإحضار وعاء آخر ويتم فيه وضع الدقيق مع البيكنج بودر ونخلطهم معا.
• ثم قومي بوضع الخليط السابق عليه تدريجياً مع التقليب ليتم الحصول على عجينة متماسكة.
• ثم يتم تقسيم العجينة لجزئين، جزء منه نضيف عليه الكاكاو والآخر يترك كما هو.
• يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة جدا.
• ثم يتم وضع كل لونين مع بعضهما البعض لتتكون كرة تجمع بين لوني العجينة.
• ثم يتم رص البسكويت بصينية الخبز ويتم وضعها في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة.
• يتم تركه لينضج جيدا، ويتم تقديمه وهو بارد وبألف هنا.