الاولاد هيحبوها.. طريقة عمل البطاطس السائلة بالمقلاة بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة

تعد فطائر البطاطس السائلة من ألذ وافضل الفطائر الخفيفة واللذيذة والشهية التي تجذب الكثير من الأشخاص إليها، وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية بجانب احتوائها على عناصر تساهم في مد الجسم بالطاقة، ومن السهل تجهيز هذه الفطائر لتقديمها في وجبة العشاء وذلك لأنها من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير، كما تمتاز بأن مكوناتها بسيطة وغير مكلفة، وفي السطور التالية سنوضح طريقة إعداد هذه الفطائر بالتفصيل وبكل سهولة، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.

ما المكونات اللازمة لإعداد فطائر البطاطس السائلة؟

في النقاط التالية سنوضح مكونات عمل فطائر البطاطس السائلة، وهي مكونات بسيطة ومتواجدة في كل بيت، وهي كما يلي:

• عدد 4 حبات من البطاطس مقطعة مكعبات صغيرة.
• عدد 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• 400 مل من الحليب.
• 24 مل من الزيت.
• ملح.
• بابريكا.
• كمون.
• 100 جم من الدقيق.
• فلفل أسود.
• عدد أربع معالق كبيرة من الشبت المفروم ناعم أو البقدونس المفروم ناعم.

خطوات إعداد وصفة فطائر البطاطس السائلة

في الخطوات القادمة سنوضح طريقة تحضير فطائر البطاطس السائلة بكافة التفاصيل، وهي كما يلي:

• قومي بإحضار وعاء عميق ومن ثم يتم وضع مكعبات البطاطس والبيض مع الزيت والحليب والملح والكمون والفلفل الأسود والبابريكا.
• ومن ثم يتم خفق كافة المكونات بالهاند بلندر ليتم الحصول على قوام ناعم وسائل.
• ومن ثم يتم إضافة الدقيق والشبت المفروم ويجب أن يكون ناعم.
• ومن ثم يتم تقليب جمبع الخليط جيدًا بالملعقة حتى يتجانس.
• ثم يتم وضع مقلاة غير قابلة للالتصاق ورفعها نار هادئة.
• ثم يتم إضافة مقدار مغرفتين من الخليط بها.
• يتم ترك الفطيرة حتى تتأكد من أنها أصبحت ناضجة ومن ثم يتم تقليبها على الناحية الأخرى.
• يتم تكرار الخطوات في باقي الكمية حتى الانتهاء.