ابسطي عيالك بيها.. طريقة عمل الكيكة اليومية الهشة بابسط المكونات وطعم رائع هيعجب الكل
تعد الكيكة اليومية من ألذ وافضل أنواع الكيكات التقليدية التي تربينا عليها منذ كما صغار في العمر، وتشتهر بإسم الكيكة اليومية او كيك الشاي وذلك لتقديمها في الفطار مع كوب الشاي، ولا تتطلب لمكونات مكلفة، حيث يمكنك إعدادها بأبسط المقادير وأسهل التقنيات وبألذ طعم، لذا تنال شعبية كبيرة في كل جمهورية مصر العربية، وفي السطور التالية سنوضح طريقة عمل الكيكة اليومية بأبسط الطرق لتتمكني من إعدادها لأطفالك الصغار، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.
مكونات عمل الكيكة اليومية في المنزل
تعد الكيكة اليومية من أبسط أنواع الكيكات التقليدية التي يسهل عليكي تحضيرها في المنزل، كما تمتاز بأنها مفيدة جدا ويمكنك تناولها في اي وقت سواء في الإفطار مع كوب من الشاي أو في الليل عند العشاء، أو كوجبة خفيفة وشهية في نصف اليوم، وإعدادها يلزم إحضار المكونات التالية:
- ½ كوب من الحليب.
- ½ كوب من الزيت.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- عدد 1 كوب من السكر.
- عدد 2 كوب من الدقيق.
خطوات تحضير الكيكة الهشة اليومية في المنزل بنجاح
يمكنك الآن سيدتي إعداد ألذ وأفضل واشهى كيكة بسيطة في المنزل وذلك بدون أي تكاليف، من خلال إتباع الخطوات التالية على الترتيب:
- قومي بإحضار المضرب الكهربائي وضعي كل من السكر والزيت والبيض معا ومن ثم خفقهم جيدا.
- يتم الاستمرار الخفق حتى يتكون خليط سائل إلى حد ما.
- ثم يتم إحضار وعاء آخر ونضع الدقيق والملح والبيكنج بودر فيه وتقليبهم بشكل جيد، حتى تندمج كافة المكونات.
- ثم يتم وضع المكونات كلها معا بالتدريج مع دمجهم برفق بهدف ضمان الحصول على كيك هشة وطرية.
- ثم يتم إحضار صينية متوسطة الحجم ونضع بها مادة دهنية، ثم يتم صب الخليط فيها.
- يتم إدخالها في فرن ساخن من قبل، وتترك لتنضج، ويتم عمل اختبار الكيك بعد مرور 20 دقيقة.
- ثم يتم إخراجها بعد التأكد من نضجها، وتترك لتبرد ويتم تقديمها مع كوب من الشاي وبألف هنا.
