منوعات

ولادك هياكلوه أكل.. طريقة عمل الشوريك البلدي السادة والجبنة بتاع زمان بمكونات على قد ايدك

تقوم العديد من النساء باستكشاف المعجنات والمخبوزات السريعة والخفيفة ولذلك سوف نقدم كيفية تحضير الشوريك البلدي السادة والجبنة حيث تتميز العجينة الخاصة بها بخفتها ونعومتها ويمكن للجميع تحضير الشوريك بكل سهولة في المنزل من خلال إحضار بعض المكونات البسيطة لذلك والتي سوف نقوم بتوضيحها بشكل من التفصيل والدقة في مقالنا الجاري. 

طريقة عمل الشوريك البلدي

تستطيع جميع النساء إعداد وتحضير الشوريك في المنزل بكل سهولة من خلال إحضار بعض المكونات التي تتمثل فيما يلي: 

  • نقوم بإحضار مقدار نصف كيلو من الدقيق. 
  • نصف كيلو من السكر. 
  • نصف كوب من الزيت. 
  • كوب من الحليب. 
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا. 
  • ملعقة صغيرة من الخميرة. 
  • بيضتين. 
  • ملعقة واحدة كبيرة من السمسم. 
  • ملعقة واحدة من حبة البركة. 
  • نقوم بإحضار سكر ناعم للتزيين. 

كيفية إعداد وتحضير الشوريك

images 2023 12 10T020401.368

يمكن للجميع سهولة تحضير الشوريك  في المنزل بكل سهولة من خلال اتخاذ بعض الخطوات التي تتمثل فيما يلي: 

  1. نقوم في البداية بإحضار وعاء كبير وبعد ذلك نبدأ بإضافة جميع المكونات بالتدريج ما عدا السمسم. 
  2. نستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة ناعمة. 
  3. ينبغي أن نترك العجينة جانباً حتى تختمر وذلك لمدة ساعتين كحد أقصى في فصل الشتاء وساعة واحدة فقط في فصل الصيف. 
  4. نقوم بتقطيع العجينة على شكل حبل صغير وبعد ذلك نقوم بتشكيله على شكل حلزوني أو حسب الرغبة. 
  5. ينبغي أن نتركها لتختمر مرة أخرى. 
  6. ينبغي أن نقوم بدهنها بالنسكافيه ونبدأ بعد ذلك برش السمسم بالتدريج. 
  7. ينبغي أن نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويترك الشوريك في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح اللون يميل إلى الذهبي. 

كيفية تحضير الشوريك بالجبنة

يمكن لجميع النساء إعداد وتحضير الشريك بالجبنه من خلال إحضار بعض المكونات التي تتمثل فيما يلي: 

  • يجب أن نقوم بإحضار نصف كيلو سكر. 
  • نصف كوب فقط من الدقيق. 
  • كوب واحد فقط من الحليب. 
  • نصف كوب من الزيت. 
  • بيضتين. 
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا. 
  • ملعقة صغيرة من الخميرة. 
  • جبنة مبشورة. 
  • سكر ناعم للتزيين. 

طريقة التحضير

images 2023 12 10T020354.579

نقوم بتحضير الشوريك بالجبنة من خلال اتخاذ الخطوات التالية: 

  1. يجب أن نقوم بوضع جميع المكونات معا في إناء كبير ويترك جانباً حتى يختمر. 
  2. وبعد ذلك نقوم بإضافة كمية مناسبة من الجبنة المبشورة ونبدأ بالتقليب جيداً. 
  3. نقوم بتقطيع العجينة على الشكل المرغوب. 
  4.  وبعد ذلك نبدأ بإضافة كمية مناسبة من الجبنة فوق الشوريك. 
  5. نقوم بوضع الشوريك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة حتى يميل إلى اللون الذهبي. 

هند رجب

الكاتبة هند رجب محمد، حاصلة على ليسانس من كلية الألسن جامعة عين شمس في اللغة الإسبانية وأدابها، متقنة للكتابة باللغة العربية والإسبانية والإنجليزية، مع إتقان كتابة الروايات والقصص القصيرة والشعر، عاملة في مجال الترجمة عن بعد من الإسبانية وإليها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى