منوعات
طريقة عمل بسكويت النسكافية بمقادير دايبة دوب وبأنجح طريقة وطعم حكاية
يعتبر من ألذ وأخف أنواع الحلويات هو البسكويت بأنواعه المختلفة و بمذاقه المميز عن باقي الحلويات، يحبه الصغار والكبار كما توجد أنواع كثيرة للبسكويت و بأطعمة مختلفة مثل البرتقال والفانيليا والقهوة والشيكولاتة والنسكافية وأنواع أخرى كثيرة، لذلك من الأفضل أن تقوم ربات البيوت بتجهيزه دائماً لأفراد الأسرة، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات لعمل بسكويت النسكافية في المنزل بمكونات متاحة وخطوات بسيطة يسهل تجهيزه، لذلك تابعونا للتعرف على الخطوات.
طريقة عمل بسكويت النسكافية
المكونات:
- 4 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافية.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- ربع كوب من الزيت.
- 1 كوب من الزبدة الذائبة.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير وعاء عميق ثم نضع فيه الدقيق بعد نخله ثم نضيف إليه الملح والبيكنج بودر ثم نتركه جانبًا.
- ثم يتم تحضير وعاء ونضع فيه السكر والزبدة ونقوم بخفقهما جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- بعد ذلك يتم إضافة البيض ونستمر في الخفق ثم الفانيليا والنسكافيه والزيت ونقوم بخفقهم جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم.
- ثم نقوم بإضافة خليط الدقيق بالتدريج إلى الخليط السابق ونقوم بخلطهم جيدًا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
- ثم نقوم بتحضير الصينية مبطنة بورق الزبدة.
- ثم نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها داخل الصينية مع الضغط على السطح قليلًا مع ترك مسافة بينهم.
- يتم تسخين الفرن على درجة الحرارة 160 درجة مئوية ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب.
- ثم نقوم بإخراج الصينية ثم نتركها تبرد ثم نقوم بوضعها فى علبة محكمة الإغلاق ثم نقدمها.
وفى نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات لعمل بسكويت النسكافية في المنزل بخطوات بسيطة.
