المكرونة بالشاميل جوسي.. طريقة ومكونات عملها بالفراخ لأحلى وألذ طعم

فرحي أولادك الصغار واصنعي لهم أحلى مكرونة بشاميل جوسي، وبطعم لا يقاوم، ويمكنك ع ملها بالفراخ بدلا من اللحم الأحمر، حيث أن أغلب الأطفال تحب تناول الفراخ كثيرا، لسهولة هضمه سريعا، وإليك أسهل طريقة لعمل المكرونة بشاميل، ولن تكلفك كثيرا، وسيحبها كل أطفالك، وعائلتك، وسوف ينبهرون بطعمها الرائع والمميز، وإليك طريقة عملها والمكونات المطلوبة لتنجح معك من أول مره.

مكرونة بالشاميل

هل تعرفين أنه من أحلى الأكلات اللذيذة والشهية هو المكرونة بالشاميل، ولن تأخذ معك سوى دقائق وتكون جاهزة، وإليك الطريقة الصحيحة لعملها، لتقدميها لعائلتك على وجبة العشاء الخفيفة، ومعها القليل من المخللات كما تحبين، وإليك طريقة عملها  والمكونات المطلوبة، لتحصلي على طعم جوسي ومميز ومن أول مرة ستنبهري بجمالها وطعمها الرائع.

مكونات المكرونة بالشاميل

حضري تلك المكونات البسيطة لتحصلي على أفضل مكرونة بطعم رائع، ومن أول استخدام ستكون مميزة معك، والمكونات هي:

• نصف كيلو من المعكرونة الأقلام أو الفرن.
• 4 ملاعق دقيق.
• لتر حليب.
• ملعقتين سمن.
• ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة ملح أو حسب الرغبة.
• ماء لسلق المكرونة.
• فراخ بانية.
• جبن مشكلة أو موتزاريلا.

طريقة عمل المكرونة بالشاميل

أتبعي تلك الخطوات البسيطة، وسوف تحصلين على أفضل طعم للمكرونة بالبشاميل، وستبهري به كل من حولك، وسيحبه أطفالك الصغار والكبار، والطريقة هي كالتالي:

• ضعي المكرونة في ماء على الموقد حتى تتسلق.
• بعدما يتم سلق المكرونة تكوني قد جهزتي الفراخ البانية، بتجهيزها قطع مقرمشة ولذيذة.
• ضعي السمن في حلة على الموقد وبها السمن، وضعي بها الدقي، وحركيهم جيدا.
• ضعي لتر الحليب لهم، ويمكنك أن تضيفي كوب ماء أيضا لها.
• اتركيهم على الموقد مع التحريك المستمر، وإضافة الملح والفلفل الأسود.
• بعد ذلك تقومين بأخذ المكرونة وتضعيها في صينية وتضعين عليها بشاميل، وتستمري في تحريكهم.
• ضعي الفراخ في المنتصف وعليها البشاميل، ثم تضعي المكرونة عليهم، وعلى الوجه ضعي جبن مشكلة أو موتزاريلا.
• ضيفي كل البشاميل المتبقي عندك، وادخليها فرن ساخن على درجة حرارة عالية.