البسكويت المفضل لجميع الأطفال.. طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بمكونات قليلة

حضري وصفتك في المنزل إذا كنت تبحث عن مخبوزات سهلة وسريعة التحضير فإن البسكويت هو الخيار الأمثل فهو لا يتطلب مكونات مكلفة، بل يمكنك تحضيره باستخدام الدقيق والسكر والزبدة فقط ولكن إذا كنت ترغب في تجربة جديدة ولذيذة فإليك وصفة بسكويت الشوكولاتة التي سيعشقها أطفالك تابع معنا طريقة التحضير خطوة بخطوة من خلال عرضها في الفقرات القادمة.

مكونات بسكويت الشوكولاتة

لتحضير ألذ بسكويت بالشوكولاتة في المنزل ستحتاج إلى:

• 250 جرام زبدة ربع كيلو.
  كوب سكر أبيض.
  بيضة واحدة.
  ملعقة صغيرة فانيليا.
• 3 أكواب دقيق.
• نصف كوب كاكاو خام.
• رشة ملح.
• شوكولاتة شيبس.

  

طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة

هذه الوصفة سريعة وسهلة ولن تحتاجي للكثير من الوقت للحصول على بسكويت مقرمش وشهي يشبه تماما البسكويت الجاهز في أكبر المحلات إليك الطريقة:

• خفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعم وكريمي.
• إضافة البيضة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس تماما.
• إضافة الفانيليا ثم الكاكاو الخام مع التقليب الجيد ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا مع العجن في اتجاه واحد حتى تتشكل عجينة متماسكة.
• في حال احتجت المزيد من الدقيق يمكنك إضافته بالتدريج.
• ترك العجينة لترتاح بضع دقائق قبل تشكيلها.
• تشكيل العجينة وإضافة شوكولاتة الشيبس إليها للحصول على مذاق غني.
• دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم رص البسكويت عليها.
• إدخال البسكويت إلى فرن ساخن حتى ينضج تماما.
• تركه ليبرد داخل الصينية مما يساعد على الحفاظ على قوامه المقرمش وذوبان قطع الشوكولاتة بداخله.

وهكذا نكون قد انتهينا من تقديم وصفة بسكويت الشوكولاتة بطريقة بسيطة وسهلة وبالمكونات المطلوبة والتي ستجدينها في مطبخك بكل سهولة الآن يمكنك تحضيره في المنزل والاستمتاع بمذاقه اللذيذ مع كوب من الحليب أو القهوة.