لن ترمي شعر الذرة بعد اليوم بسبب فوائده السحرية التي تعالج الكثير من الأمراض
فوائد شعر الذرة، شعر الذرة هو الجزء الخارجي من نبات الذرة والذي يتم إزالته قبل تناول الذرة نفسها وعلى الرغم من أن شعر الذرة عادة ما يكون مجرد فضلات قابلة للإهمال إلا أن له فوائد عديدة ومهمة للصحة والجمال.
فوائد شعر الذرة
- غني بالألياف: يحتوي شعر الذرة على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تلعب دورا هاما في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك وأمراض القولون كما أن الألياف تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول مما يساعد في السيطرة على الوزن.
- يساعد شعر الذرة في تنظيم مستوى السكر في الدم: يحتوي شعر الذرة على مركبات تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم مما يجعله مناسبا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- شعر الذرة غني بالمواد المغذية: يحتوي شعر الذرة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية مثل فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكلسيوم والزنك والحديد وكل هذه العناصر مهمة للحفاظ على صحة الجسم.
- يساعد شعر الذرة في الحفاظ على صحة الشعر والبشرة: يمكن استخدام شعر الذرة كمكون في مستحضرات العناية بالشعر والبشرة نظرا لاحتوائه على مركبات مفيدة للبشرة والشعر مثل البيتا كاروتين والسيليكا.
- يساعد شعر الذرة في خفض مستوى الكوليسترول: يحتوي شعر الذرة على مركبات تعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
طريقة عمل مشروب شعر الذرة
يمكن تحضير شاي الذرة عن طريق غلي ملعقة كبيرة من شعر الذرة المفروم في كوب من الماء بعد الغليان يغطى الإناء ويترك لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
عندما يبرد الشاي بما يكفي للشرب يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل الخام للتحلية إذا رغبت في ذلك يمكن تخزين الشاي المتبقي في الثلاجة لمدة يومين إلى 3 أيام.
تعتمد الجرعة الموصى بها على الحالة الصحية ووزن الجسم الجرعة العامة للبالغين هي كوب واحد مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم.
يعزز الصحة العامة: يحتوي شعر الذرة على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
بناء على ما سبق يمكن القول إن شعر الذرة له فوائد كبيرة للصحة والجمال ويجب توظيفه بشكل أفضل وعدم التخلص منه ويمكن تضمينه في النظام الغذائي اليومي عن طريق خلطه مع الطعام أو استخدامه في تحضير الشوربات والأطباق الساخنة.
