أشهر أنواع البسكويت المفضل لدي جميع الأطفال.. طريقة تحضير بسكويت بسكريم في المنزل بالمكونات

بسكويت بسكريم من أكثر أنواع البسكويت المحبوبة حيث يعشقه الكثيرون بفضل نكهة الكاكاو الغنية وحشوة الشوكولاتة اللذيذة التي تضيف له مذاق رائع خاصة للأطفال لذلك، تحرص الكثير من الأمهات على تعلم طريقة تحضيره في المنزل لضمان تقديمه لأطفالهن بكميات وفيرة دون الحاجة إلى شرائه من المتاجر وفي هذا المقال سنوضح لكم طريقة تحضيره خطوة بخطوة.

مقادير بسكويت بسكريم

لتحضير هذا البسكويت اللذيذ في المنزل ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 1 كوب دقيق مخبوزات.
• ¼ كوب زبدة.
• ½ كوب زيت.
• ½ كوب سكر بودرة.
• فانيليا .
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام.

  

طريقة تحضير بسكويت بسكريم

تحضير هذا البسكويت لا يحتاج إلى خطوات معقدة فقط اتبعي هذه الطريقة البسيطة للحصول على نتيجة مثالية:

•  في وعاء كبير اخلطي الزبدة مع السكر البودرة جيدا حتى يصبح القوام كريمي.
• أضيفي البيضة والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
• اسكبي الزيت تدريجي مع الخفق المستمر للحصول على خليط متجانس.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ثم أضيفيه إلى الخليط السابق تدريجي مع التقليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• قسمي العجينة إلى جزأين أضيفي الكاكاو إلى أحدهما واتركي الجزء الآخر كما هو.
• شكلي كرات صغيرة جدا من العجينة البيضاء وأخرى من العجينة البنية.
• خذي كرة من كل لون ضعيهما متلاصقتين، واضغطي عليهما قليلا للحصول على شكل دائري جميل.
• رصي البسكويت على صينية خبز ثم أدخليه إلى فرن مسخن مسبق على درجة حرارة متوسطة.
• اتركيه حتى ينضج ثم أخرجيه واتركيه ليبرد قبل التقديم.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا اليوم حيث قدمنا لكم أسهل وألذ طريقة لتحضير بسكويت بسكريم في المنزل، ليكون بديل رائع عن المنتجات الجاهزة نتمنى أن تكونوا قد استفدتم ولا تنسوا تجربة الوصفة والاستمتاع بمذاقها الرائع.