طريقة عمل كيكة الزبادي .. اعمليها بمكونات من مطبخك واستمتعي بطعمها الخفيف وقوامها الهش

كيك الزبادي الصحي والمميز الاقتصادي تتميز كيكة الزبادي بمذاق رائع جدا ومميز هش ولذيذ وجميع مكونات الكيك بسيطة ومتوفرة في كل منزل ولا تحتاج إلى وقت طويل للتجهيز حيث يمكنك تقديمها للضيوف بجانب كوب من الشاي أو القهوة وسوف تنال إعجاب الجميع حيث أن كافة المكونات المستخدمة لتحضير هذا الكيك سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذا تابعونا لمعرفة خطوات التحضير والمزيد من التفاصيل.

مكونات كيكة الزبادي

حضري كيك الزبادي في المنزل بكل سهولة عن طريق أبسط المكونات المتوفرة لديكم وهي على النحو التالي:-

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر الأبيض.
• 2 بيضة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

لعمل كيكة الزبادي المميزة ذات المذاق الرائع يجب إتباع جميع خطوات التحضير خطوة بخطوة وهذه الخطوات تتمثل فيما يلي:-

• في بولة عميقة أخفقي البيض مع السكر والزيت وقلبي جيداً حتى يذوب السكر تماما.
• قومي بإضافة الفانيليا والزبادي واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ونحصل على خليط متجانس.
• بعد ذلك، نضيف الدقيق والبيكنج بودر ثم رشة الملح ونقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تختلط ويصبح الخليط متجانس.
• احضري صينية مدهونة بالزيت ثم نسكب خليط الكيك داخل الصينية.
• تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم نترك الكيك في الفرن لفترة لا تقل عن نصف ساعة حتى تمام التسوية.
• بعد ذلك، تخرج الكيك من الفرن بعد التأكد من تمام النضج.
• ثم نترك الكيك حتى يبرد تماماً ثم تقطع إلى قطع متساوية وتقدم مع الشاي أو القهوة والاستمتاع بأفضل مذاق كيك صحى شهى ومميز و سوف يفضلها الجميع.
• يمكنك القيام بعمل كيكة هشة ولذيذة من خلال القيام بتتبع عدة ملاحظات منها، القيام بنخل المكونات الجافة، وأيضا استخدام البيض والزبدة بدرجة حرارة المطبخ، كما ينصح بعدم فتح الفرن أثناء الطهي أو على الأقل بعد الانتهاء من نصف الوقت.