منوعات
الأرز باللبن على أصوله بتاع المحلات بالظبط وسر كرمشته وطعمه ومذاقه وبدون تكلفة
الأرز باللبن من الحلويات اللذيذة والمفيدة والتي تتمتع بقيمة غذائية عالية لما تحتويه من مكونات، لذلك يتم البحث من قبل الأمهات عن طريقة عمله في المنزل لأن الكثير من الأطفال يعشقون تناوله، لذلك علي كل سيدة أن تقوم بعمل الأرز باللبن في المنزل حتي تعمل علي الحفاظ على صحتها و صحة أبنائها، و سوف نقدم إليكي طريقة سحرية ونفس الطعم الخارجي للأرز باللبن لعمله في المنزل والحصول على كمية كبيرة وبأقل المكونات وبأرخص الأسعار و بدون جهد و لا تعب.
مكونات عمل الأرز باللبن
- 5 أكواب لبن
- كوب ماء مغلي
- 1/2 كوب ارز
- 2 كيس كريمة شانتيه
- 7 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 4 ملعقة كبيرة ماء زهر
- رشة مستكة
- فستق او مكسرات للتزيين
طريقة تحضير الأرز باللبن
- في البداية نحضر وعاء مناسب ونضع أربعى أكواب من اللبن ونرفعه على النار حتي الغليان.
- ثم نضيف إليه الأرز والماء المغلي ونتركه حتي يغلي لمدة خمس دقائق.
- نرفع وعاء الأرز باللبن من على النار ومن ثم نقوم بتغطيته وتركه على جنب حتي يبرد لمدة ثلاثة ساعات.
- بعد أنتهاء الوقت نبدأ في إذابة النشا مع كوب من الحليب البارد بشكل جيد.
- وفي وعاء الأرز باللبن نضع السكر حتي نقوم بتحليته ومن ثم رفعه على النار حتي الغليان لمدة عشر دقائق.
- ثم نضيف إليه كوب الحليب بالنشا ومن ثم الكريمة والمستكة وماء الزهر مع العلم أن هذه الإضافة حسب الرغبة وليس أساسية، فهي تعطي نكهة وطعم مميز فقط.
- بعد ذلك نقلب هذه المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
- نسكب الأرز باللبن في القوالب المخصصة ومن ثم نزينها بالمكسرات وندخلها الثلاجة لتبرد ومن ثم تقدم بالهنا والشفا.
