طعمها مختلف لا يقاوم.. طريقة عمل كيس الدجاج بالخضار بمكونات سهلة وخطوات سريعة

اذا كنتي تبحثين عن طبق رئيسي شهي وسهل التحضير، فإن الدجاج بالخضار يعتبر خيار مثالي يجمع بين الطعم المميز والفوائد الغذائية الكبيرة، فالدجاج الذي يوجد به لا يقتصر على تلبية متطلبات الذوق فقط، بل يعمل على تزويد الجسم بالبروتين الضروري لبناء العضلات، بينما تساهم الخضروات المتنوعة في تزويد الجسم بالكربوهيدرات والفيتامينات، فيما يلي نقدم لك طريقة سريعة لتحضير هذا الطبق اللذيذ.

 طريقة عمل كيس الدجاج بالخضار

تبدأ الوصفة بتحضير واختيار مكونات عمل كيس الدجاج بالخضار الطازجة وتقطيعها بالشكل المناسب لضمان توزيع النكهات بشكل متوازن وتتمثل المكونات في الآتي:

• دجاجتان.
• خمس حبات من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• ثلاث حبات من الكوسه مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة.
• أربعه حبات من الجزر مقطعة إلى شرائح دائرية.
• كمية متوسطة من الفاصولياء مقطعة بشكل طولي.
• قطع البروكلي.
• شرائح من البصل الأحمر.
• فصين من الثوم، مهروسان.
• وبهارات بأنواع مختلفة سوف نوضحها في الفقرة التالية.

طريقة عمل كيس الدجاج بالخضار

بعد تجهيز المكونات ننتقل إلى مرحلة تتبيل الدجاج والخضار لتحصلي على طبق غني بالفوائد وقوام شهي:

• ضع الدجاج والخضار المقطعة في وعاء كبير أضف إليها التوابل ملعقة كبيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من الكزبرة، ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون، ملعقة واحدة من الماجي لإضفاء نكهة غنية، ملعقتين كبيرتين من بهار تحمير الدجاج، ملعقتين من الخردل.
• امزج جميع المكونات جيدا حتى تختلط جميع التوابل في الدجاج والخضار.
• بعد التتبيل قم بإضافة مزيج من زيت الزيتون وزيت القلي وملعقة من السمنة النباتية داخل كيس الشوي الخاص بالدجاج، تأكد من توزيع الزيوت بالتساوي مع باقي المكونات داخل الكيس.
• وزع خليط الدجاج والخضار بالتساوي في كل كيس، ثم ضع أكياس الدجاج في صينية كبيرة تتسع لكيسين.
• أدخل الصينية إلى الفرن الحراري الذي تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركها لمدة ساعة وربع حتى ينضج الدجاج والخضار تماما.