بمكونات اقتصادية.. طريقة عمل الجاتوه السواريه الاقتصادي بمقادير بسيطة

إذا كنت تبحثين عن حلى لذيذ وبسعر اقتصادي يرضي جميع أفراد الأسرة، فإن طريقة عمل الجاتوه السواريه الاقتصادي يعد الخيار المثالي على الرغم من أن شراء الجاتوه الجاهز قد يكون خيارا سهلا، إلا أن تحضيره في المنزل يضيف لمسة خاصة وطعما لا يقارن حيث يتميز هذا النوع من الحلى بالسهولة في تحضيره والاقتصادية في تكلفته، حيث يمكن تحضيره بطرق متعددة تعتمد على المكونات المتوافرة لديك وتفضيلاتك الشخصية.

مكونات عمل الجاتوه السواريه

إليكم مكونات عمل الجاتوه السواريه كالتالي:

• 200 جرام شوكولاتة داكنة.
• 200 جرام زبدة طرية.
• 150 جرام سكر.
• 4 بيضات بحرارة الغرفة.
• 100 جرام دقيق أبيض منخول.
• ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو خام.

طريقة تحضير الجاتوه السواريه

نقدم لكم طريقة تحضير الجاتوه السواريه خطوة بخطوة كالآتي:

• سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية مسبقا لتحضير الجاتوه.
• في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الشوكولاتة الداكنة والزبدة واذوبيهما معا فوق وعاء يحتوي على ماء مغلي، حتى تحصلي على خليط ناعم وطرى.
• في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر باستخدام خفاقة كهربائية أو يدويا حتى يصبح الخليط هشا ورغويا.
• أضيفي خليط الشوكولاتة والزبدة المذاب إلى خليط البيض والسكر واخفقي المكونات جيدا حتى تمتزج بشكل كامل.
• قومي بإضافة الدقيق الأبيض المنخول ومسحوق الكاكاو إلى الخليط، واستمري في الخفق حتى تتداخل المكونات معا بشكل متجانس.
• ادهني قالب الخبز بالقليل من الزبدة ثم رشيه بالدقيق لمنع التصاق الجاتوه أثناء الخبز.
• صبي خليط الجاتوه في القالب المعد، مع التأكد من توزيعه بشكل متساوي.
• أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقا واتركيه لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح سطح الجاتوه متماسكا ويخترق الكيك عود خشبي ليخرج نظيفا.
• بعد إخراج الجاتوه من الفرن، اتركيه ليبرد تماما قبل التقديم.
• يمكن تزيين الجاتوه بالكريمة المخفوقة كريم شانتيه والمكسرات حسب الرغبة قبل تقطيعه إلى قطع صغيرة.
• يفضل تقديم الجاتوه السواريه مع الكريمة الطازجة أو الفواكه المقطعة، أو رشه بقليل من السكر البودرة لإضافة لمسة جمالية وطعم لذيذ.