منوعات
استعدي لشهر رمضان .. أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية في المنزل والمقادير المطلوبة
مع اقتراب شهر رمضان الكريم يتم البحث من قبل العديد من ربات البيوت عن أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية في المنزل، بنفس طعم ومذاق المحلات، حيث تعد تلك الوصفة من الأطباق الرئيسية يتم تقديمها على السفرة خلال الشهر الكريم، ويتم عمل الكنافة من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة المتوفرة في المنزل وفي وقت قصير جداً.
أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية
تعد الكنافة واحدة من أفضل أنواع الحلويات التي يتم تناولها بعد وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريم، حيث تتميز بطعم ومذاق لا يقاوم، ويمكن صنعها من خلال استخدام المكونات التالية:
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوب من السمنة.
- نصف كوب من المكسرات.
- ملعقتين كبيرتين من جوز الهند.
- 2 كوب من الماء.
- 2 كوب من السكر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة عمل كنافة رمضان
يمكنكم عمل الكنافة في المنزل من خلال استخدام المكونات السابقة واتباع الخطوات التالية لعملية التحضير:
- نقوم بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة متساوية في الحجم.
- نقوم بتقليب ملعقتين من السكر مع نصف ملعقة من الفانيليا على الكنافة.
- تضع السمنة على نار هادئة حتى تذوب تماما.
- يتم إضافة السمنة على الكنافة وخلطها جيداً حتى تتشربه.
- نحضر صينية ونضع بداخلها نصف كمية الكنافة ونضغط باليد جيداً.
- نقوم بوضع المكسرات وجوز الهند على الكنافة.
- ثم نقوم بإضافة باقي الكمية من الكنافة ونضغط جيداً حتى لا تتفكك.
- يتم وضع الصينية بالفرن عند درجة حرارة 180 درجة.
- نقوم بعمل الشربات من خلال وضع 2 كوب من الماء مع 2 كوب من السكر على النار، حتى يتم الغليان وبدون تقليب.
- يتم إضافة نصف ملعقة من الفانيليا مع ملعقة عصير الليمون، ونتركها على النار لمدة خمس دقائق.
- ثم نرفعها ونتركها حتى تبرد تماماً.
- نقوم بإخراج الكنافة من الفرن ونضع عليها الشربات البارد ونتركها تبرد ثم يتم تقديمها بألف هنا
