منوعات
بأقل التكاليف والمكونات.. طريقة عمل بسكويت الشيكولاته بطعم مميز لا يقاوم
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالنوتيلا هو إحدى الحلويات الشهية التي تتمتع بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، وتعد خيارا مثاليا للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم و يفضلها الجميع، سواء كبارا أو صغارا لما تتميز به من طعم لذيذ ومغري حيث يبرز جمال هذه الحلوى في قوامها المقرمش والمحبب بالإضافة إلى قلبها الطري الذي يحتضن حشوة نوتيلا غنية بنكهة الشوكولاتة الفاخرة.
مكونات عمل بسكويت الشيكولاته
نقدم لكم مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة بحشوة النوتيلا هو حلى شهي وفاخر يمكن تحضيره بسهولة في المنزل كالتالي:
- 2 ملعقة من الكاكاو الخام.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 1 كوب نوتيلا للحشو.
طريقة تحضير بسكويت الشيكولاته
لتحضير بسكويت الشوكولاتة بحشوة النوتيلا، اتبعي هذه الخطوات التفصيلية:
- في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر الأبيض البودر والفانيليا السائلة حتى يذوب السكر تماما وتتجانس المكونات بشكل جيد.
- أضيفي الزيت النباتي تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يتحول المزيج إلى قوام كريمي فاتح اللون.
- في وعاء آخر، امزجي الدقيق الأبيض المنخول مع البيكنج بودر والكاكاو الخام ثم قومي بنخل هذه المكونات الجافة جيدا.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى خليط المكونات السائلة، واستخدمي ملعقة خشبية لتحريك المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة 15 دقيقة لتتفاعل المكونات مع بعضها.
- بعد مرور الوقت، قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم قومي بتغليفها بالسكر الأبيض البودر للحصول على لمسة حلوة إضافية.
- ضعي قطع البسكويت على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي لتجنب الالتصاق.
- استخدمي إصبعك لعمل فتحة صغيرة في منتصف كل قطعة من البسكويت.
- ضعي ملعقة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا في الفتحة التي تم إحداثها في البسكويت.
- سخني الفرن مسبقا إلى 180 درجة مئوية، ثم ضعي صينية البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البسكويت ويصبح لونه ذهبيا.
- بعد إخراج البسكويت من الفرن، اتركيه ليبرد تماما في درجة حرارة الغرفة على صينية الخبز.
- قدمي بسكويت الشوكولاتة بحشوة النوتيلا مع فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن للاستمتاع بطعمه الرائع.
