منوعات
وصفة تستحق التجربة!.. إليك سر تحضير حمص الشام الرائع بطعم يزداد حلاوة مع كل شفطة!
يعتبر حمص الشام من المشروبات الساخنة الرائعة التي يتم تناولها بشكل متكرر فيفصل الشتاء ، حيث يمكنك أن تحصل على مشروب رائع من حمص الشام، حيث أن حمص الشام يساعد في التدفئة بشكل كبير وله رائحة رائعة، كما أننا حرصنا على توفير طريقة رائعة ومجربة لعمل حمص الشام في المنزل بدون معاناة وبسرعة تامة مع التفاصيل الكاملة للخطوات لتحضير حمص شام ممتاز.
مكونات حمص الشام
- كوبين من حمص الشام.
- اثنين من الطماطم المقطعة لمكعبات صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعم.
- ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة الحجم.
- ملعقة من الكمون صغيرة الحجم.
- ملعقة من الشطة صغيرة أو حسب الرغبة.
- كوب واحد من عصير الليمون كبير الحجم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة من الملح الناعم صغيرة.
طريقة عمل حمص الشام
- يتم نقع حمص الشام لمدة ليلة كاملة، على الأقل يمكنك نقع الحمص لمدة ثماني ساعات.
- ومن ثم يتم سلق الحمص بشكل ممتاز حتى يكون طري.
- ومن ثم نقوم نقوم بتجهيز وعاء به الطماطم مع الصلصة ومن ثم الثوم والملح والفلفل والكمون مع الكزبرة ومن ثم عصير الليمون.
- ونقوم بإضافة الحمص للخليط ونتركه يغلي مع المكونات بالكامل.
- ومن ثم نقوم بتوزيع الحمص في أكواب التقديم.
- ونضيف عصير ليمون على حمص الشام ليعطي مذاق متميز لحمص الشام .
فوائد حمص الشام
هناك مجموعة متنوعة من الفوائد الهامة لحمص الشام حيث يمكنك الحصول على هذه الفوائد بسهولة من خلال تناوله، وعن فوائد حمص الشام فهي:
- الحفاظ على صحة القلب لأن حمص الشام يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية المختلفة مع مجموعة من الأحماض الدهنية الرائعة.
- كما أن حمص الشام مفيد لمستوى السكر بالدم لأنه يساعد في تنظيم سكر الدم بشكل ممتاز.
- كما أنه يساعد في الهضم بشكل رائع لمن حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.
- بجانب أنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتين، وبذلك فهو طعام رائع للأشخاص النابتيين بشكل كبير لأنه يوفر البروتين بكميات مناسبة لهم.
- يحتوي على فيتامين ب بكميات كبيرة مع الحديد والماغنسيوم.
