منوعات

في 3 دقائق اعملي كرات جوز الهند الباردة بكل سهولة وابهري أسرتك بجمال طعمها

كرات جوز الهند هي الاختيار الأمثل لعشاق جوز الهند حيث أنها تحتوي على كمية مناسبة من جوز الهند اللذيذ والشهي، كما أنها من أنواع الحلويات الخفيفة التي يمكن تناولها في المناسبات السعيدة أو دون ذلك، كما أنها من أنواع الحالات التي تحتاج إلى فرن أو إلى وقت كثير للتحضير حيث يمكن تحضيرها وتناولها في دقائق معدودة دون أي جهد يذكر، وهي من أنواع الحلويات الاقتصادية للأسرة التي تعاني من ظروف اقتصادية صعبة، كما أنها أيضا تعويض مناسب للأطفال عن الحلويات التي يتم شراء من المحلات والتي تحتوي على العديد من المواد المصنعة التي تضر بصحة الأطفال وتعطل نموهم بصورة طبيعية لذلك سوف نذكر لكم جميع تفاصيل طريقة عمل كرات جوز الهند فيما يلي.

طريقة عمل كرات جوز الهند

كرات جوز الهند واحدة من أشهى أنواع الحلويات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة ومن خلال مجموعة بسيطة من المكونات المتوفرة، كما أنها من أنواع الحلويات التي لا تحتاج إلى طريقة تحضير معقدة، كما يمكن تحضيرها في دقائق معدودة وتناولها على الفور وسوف نذكر لكم طريقة تحضيرها بالتفصيل فيما يلي:

أولاََ المكونات

  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • علبة متوسطة الحجم من القشطة.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
  • شوكولاته للتزين على حسب الرغبة.

ثانيا: خطوات التحضير

  1. تعتبر كرات جوز الهند من الوصفات التي لا تحتاج إلى فرن ويمكن تحضيرها عن طريق إضافة كل من جوز الهند المبشور والحليب البودر معا، ثم يتم إضافة علبة القشطة والتقليب جيدا حتى تندمج هذه المكونات معا.
  2. ثم يتم إضافة السكر البودر مع الاستمرار في العجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة تماما وناعمة وسهلة التشكيل.
  3. بعد ذلك يتم القيام بإضافة كمية من الشوكولاتة إلى حمام مائي حتى تذوب تماما، وهذه الخطوة اختيارية حيث يمكن الاكتفاء بالخطوة السابقة. بعد ذلك يتم تشكيل كرات جوز الهند على هيئة كرات متوسطة الحجم.
  4. بعد ذلك يتم إضافتها إلى الشوكولاتة المذابة وتخرج على ورق الزبدة حتى تتخلص من بقايا الشوكولاتة الزائدة. ثم يتم تقليب هذه الكرات في كمية من جوز الهند المبشور حتى تغلف تماما ويتم تكرار هذه الخطوات حتى يتم الانتهاء من كل كمية.
  5. بعد ذلك يتم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك تماما، بعد ذلك تخرج وتقدم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة

تعد كرات جوز الهند بالشوكولاتة من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتجمع هذه الوصفة بين نكهة جوز الهند المميزة والشوكولاتة الغنية مما يجعلها خيار رائع للمناسبات أو لتقديمها كحلوى خفيفة مع فنجان من الشاي أو القهوة، وإليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها.

  • 2 كوب من جوز الهند المجفف مبشور.
  • 1 علبة حليب مكثف محلى.
  • ربع كوب من السكر البودرة حسب الذوق.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
  • ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند لتسهيل عملية الذوبان.

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق اخلطي جوز الهند المجفف مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا وإذا كنتي تفضلين حلاوة أكثر يمكن إضافة السكر البودرة.
  2. ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح كتلة لينة ولزجة.
  3. باستخدام يديك قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز يمكنك ترطيب يديك بقليل من الماء لتسهيل عملية التشكيل.
  4. ضعي الكرات على صينية مغطاة بورق زبدة.
  5. قومي بتكسير الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء مناسب.
  6. أذيبي الشوكولاتة باستخدام الميكروويف، وإذا رغبتي في الحصول على شوكولاتة ذات قوام ناعم، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند أثناء ذوبان الشوكولاتة.
  7. قومي بغمس كل كرة جوز الهند في الشوكولاتة المذابة، ثم ضعيها مرة أخرى على ورق الزبدة لتبرد.
  8. يمكنك تزيين الكرات ببعض جوز الهند المبشور أو حبيبات الشوكولاتة الصغيرة لتزيينها.
  9. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك الشوكولاتة تماما.
  10. يمكن تقديم كرات جوز الهند بالشوكولاتة مباشرة بعد إخراجها من الثلاجة.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالحليب المكثف

تعد كرات جوز الهند بالحليب المكثف من الحلويات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، تمتاز بطعمها اللذيذ والمذاق الغني كما أنها لا تحتاج إلى مكونات معقدة، وإليكم مكونات وطريقة تحضير هذه الحلوى المميزة خطوة بخطوة.

  • 2 كوب من جوز الهند المبشور.
  • 1 علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور للتغطية.

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير ضعي جوز الهند المبشور والحليب المكثف والحليب البودرة.
  2. ضيفي الفانيليا إذا كنتي ترغبين في تعزيز الطعم، ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط متماسك.
  3. بعد أن يصبح الخليط جاهز قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة باستخدام يديك ويمكنكِ استخدام ملعقة صغيرة لتحديد الحجم المناسب.
  4. يمكنك تغليف الكرات بجوز الهند المبشور لزيادة الطعم والقوام، ثم ضعي الكرات على صينية مغطاة بورق الزبدة أو صينية مدهونة بقليل من الزيت.
  5. اتركي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك جيدا.
  6. بعد أن تبرد الكرات تماما، يمكن تقديمها مباشرة ويمكن أيضا حفظها في الثلاجة لعدة أيام.

ياسمين حبشي

ياسمين محمد محمد الحبشي، مصرية من الاسكندرية، محررة صحفية لدى جريدة الرأي العام المصري (جريدة ورقية) وحاصلة على كارنية النقابة العامة للصحافة والاعلام المصري، وكاتبة لدى الكثير من المواقع الإلكترونية، وأهتم بكل الأخبار المصرية والتغطية المباشرة لكافة الأحداث.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى