حلوى رمضانية شهية وسريعة.. طريقة تحضير الزلابية لشهر رمضان

تعتبر الزلابية من أشهر الحلويات الرمضانية التي يقبل على تناولها الجميع بفضل مذاقها الشهي وذلك لأنها تتميز بأنها سريعة وسهلة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكونات فيمكنكم تحضيرها قبل الفطار على الفور وذلك لأنها لا تحتاج للكثير من الوقت والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير الزلابية في المنزل خطوة بخطوة.

مقادير تحضير الزلابية في المنزل

لا تحتاج الزلابية للكثير من المقادير أثناء التحضير فجميع المكونات متواجدة في المطبخ لذا يمكن تحضيرها في المنزل في أي وقت وفيما يلي مقادير تحضير الزلابية:

• 1\4 كيلو من الدقيق.
• ملعقة من الخميرة.
• ملعقة من النشا.
• ملعقة من السكر الأبيض.
• مياه دافئة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير الزلابية في المنزل

يمكنكم وفي أي وقت تحضير الزلابية في المنزل في أي وقت فالخطوات بسيطة وسهلة وغير مكلفة وإليكم الخطوات بالتفصيل:

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم وضع فيه كمية من المياه الدافئة مع إضافة الخميرة والسكر مع 3 ملاعق من الدقيق.
2. يتم ترك الخليط لمدة خمسة دقائق لحين أن يختمر، بعد ذلك يتم الحصول على وعاء ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق والنشا والملح والفانيليا ثم يتم إضافته إلى الخليط السابق وتركه لحين أن يختمر.
3. القيام بتقليب كافة المكونات مع بعضها البعض ثم يتم تغطية الوعاء لمدة نصف ساعة لحين أن يتخمر نهائيًا ومن الحين للأخر يتم تقليبه لحين أن يخرج الهواء منه.
4. الحصول على مقلاة ويتم رفعها على النار مع إضافة الزيت وتركه لحين أن يسخن بعد ذلك يتم الحصول على قطعة من الخليط ويتم تشكيله في شكل دائرة ثم يتم إضافته إلى الزيت الساخن.
5. بعد ذلك يتم رفع الزلابية من على النار ويتم وضعها في الشربات أو أي صوص تفضلونه وبالهناء عليكم.