منوعات
بطريقة فاخرة اعملي مهلبية بصوص الكراميل بكل سهولة وبألذ مذاق
مهلبية بصوص الكراميل من الحلوى اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، وخاصة الصغار، وهي تحتوي على عناصر غذائية عديدة، كما أنها فاخرة فيمكنكم تحضيرها للضيوف أيضًا، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل مهلبية بصوص الكراميل بطريقة سهلة وسريعة ورائعة.
مكونات مهلبية بصوص الكراميل
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات مهلبية بصوص الكراميل، وهي كالآتي:
مقادير المهلبية
- لتر من الحليب.
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- صفار بيضة.
- باكيت من الفانيليا.
مقادير صوص الكراميل
- كوب من السكر.
- 200 مل من الكريمة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مهلبية بصوص الكراميل، وهي كالآتي:
- نحضر حلة ونضيف إليها الحليب والدقيق والنشا والسكر وصفار البيضة.
- ثم نضع الحلة على نار متوسطة ونخفق باستمرار بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام.
- ثم نرفع الحلة من على النار.
- بعد ذلك نضيف الفانيليا ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نحضر أكواب أو أطباق التقديم، ثم نسكب المهلبية في الأكواب بشكل متساوي.
- ثم نتركهم جانبًا حتى تبرد المهلبية.
- بعد ذلك نحضر صوص الكراميل، نضع حلة على نار هادئة ونضيف إليها السكر ونتركه حتى يذوب تمامًا مع تحريك الحلة من وقت لآخر.
- ثم نضيف الكريمة ونقلب باستمرار بالملعقة حتى نحصل على القوام المناسب للكراميل.
- ثم نرفع صوص الكراميل من على النار ونتركه حتى يبرد مع التقليب من وقت لآخر.
- بعد ذلك نوزع صوص الكراميل فوق المهلبية بشكل متساوي.
- ثم ندخل أكواب الحلوى في الثلاجة ونتركها حتى تبرد تمامًا.
- ثم نخرج أكواب الحلوى من الثلاجة.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل مهلبية بصوص الكراميل، ثم نقدم الأكواب، وبالهناء والشفاء.
