منوعات
المشروب الأشهر في رمضان .. طريقة عمل العرقسوس في البيت بأعلى رغوة
يقترب رمضان وتقترب معه ليالي الخير والبركات وتقديم الوجبات المختلفة والمشروبات ولذلك يهتم الجميع بمعرفة طريقة عمل العرقسوس والذي يعد من أشهر المشروبات الرمضانية التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار، وهناك من يلجأ إلى شرائه من المحلات لعدم معرفة كيفية تحضيره في المنزل، ويجب الإشارة إلى أن العرقسوس من المشروبات الغنية بالفوائد العديدة التي تعود على الصحة العامة بشكل إيجابي.
طريقة عمل العرقسوس
يمكنك تحضير مشروب العرقسوس في المنزل بخطوات بسيطة لا تأخذ وقت وتوفير مجموعة من المكونات وهي كالتالي:
المكونات:
- ربع كيلو عرقسوس مطحون.
- 3 لتر ماء.
- ملعقة بيكربونات الصوديوم.
طريقة تحضير مشروب العرقسوس في المنزل
للحصول على مشروب عرقسوس مميز ذو طعم يشبه الذي يأتي من المحلات فإن عليك اتباع الخطوات التالية:
- نحضر قماشة بيضاء نظيفة، نضع بها الكمية المذكورة من العرقسوس.
- نضيف إليها بيكربونات الصوديوم.
- يتم لف قطعة القماش جيدًا وربطها بإحكام.
- نحضر وعاء كبير ونضع تلك القماشة المربوطة به ونسكب فوقها الماء كما ذكرنا سابقًا.
- يترك المسحوق في الماء لفترة كبيرة مع التقليب من وقت لآخر حتى يذوب تماما.
- بعد ذلك يتم رفع القماشة من الماء بعد أن تحول إلى شراب العرقسوس.
- يتم الاحتفاظ به في الثلاجة لحين وقت الإستخدام ويقدم باردًا.
فوائد العرقسوس
هناك العديد من الفوائد الهامة لمشروب العرقسوس ومنها كالتالي:
- يعالج تسوس الأسنان.
- يحد من خطر الإصابة بسرطان القولون.
- يعالج التهاب الشعب الهوائية.
- يساعدك في التخلص من آلام الدورة الشهرية وأعراض سن اليأس أيضا.
