مكرونة بالدجاج والكريمة بمكونات بسيطة وبأسهل وأسرع وألذ طريقة

مكرونة بالدجاج والكريمة من الوجبات السريعة اللذيذة والرائعة التي يعشقها الصغار والكبار، لما لها من مذاق ونكهة مميزة، وهي غنية بالقيمة الغذائية، كما يمكنكم تقديمها على وجبة الغداء أو العشاء، وهي سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها غير مكلفة أيضًا، كما يمكنكم تقديمها مع أكلات أخرى، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل مكرونة بالدجاج والكريمة بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات مكرونة بالدجاج والكريمة

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات مكرونة بالدجاج والكريمة، وهي كالآتي:

• 250 جم من مكرونة قلم.
• 300 جم من صدر الدجاج مقطع مكعبات.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• حبة بصلة مبشورة.
• فص ثوم كبير الحجم مهروس.
• 200 مل من الكريمة السائلة.
• 2 ملعقة صغيرة من الكاري.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب شاي من ماء سلق المكرونة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والكريمة، وهي كالآتي:

• نضع حلة على النار ونضيف إليها الماء والملح، ثم نترك الماء حتى يغلي.
• ثم نضيف المكرونة ونتركها حتى تنضج لمدة 8 دقائق تقريبًا.
• ثم نرفع المكرونة من على النار.
• بعد ذلك نصفي المكرونة من الماء ونتركها جانبًا، ثم نحتفظ بمقدار نصف كوب شاي من ماء السلق.
• ثم نضع مقلاة واسعة على نار عالية ونضيف إليها الزيت والدجاج ونقلب باستمرار حتى يتشرب الدجاج كل الماء الذي أنزله.
• ثم نضيف البصل المبشور والثوم المهروس ونقلب باستمرار حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا.
• بعد ذلك نضيف الكريمة السائلة ونقلب.
• ثم نضيف الكاري والملح ونقلب.
• ثم نضيف ماء سلق المكرونة ونقلب جيدًا.
• بعد ذلك نضيف المكرونة ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك نرفع المقلاة من على النار.

وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل مكرونة بالدجاج والكريمة، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.