بسكويت الشاي و اليانسون الاقتصادي بنص كوباية سكر هتعمل 100 قطعة أحلي من الجاهز

بسكويت الشاي هو من أشهر أنواع الحلويات التي يتم تقديمها مع فنجان من الشاي في ساعة الظهيرة، وهو يعتبر من الحلويات اللذيذة والمحببة لجميع أفراد الأسرة ولكن في بعض الأحيان، يمكن أن تكون تكاليف شراء بسكويت الشاي من المتاجر مرتفعة، لذا يعتبر تحضيره في المنزل بأقل التكاليف وبالوصفات البسيطة هو الخيار الأمثل وفي هذا المقال ببوابة الصبح سوف نعرض إليكم طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل بأقل التكاليف وبكل سهولة.

مقادير بسكويت الشاي في البيت

• عدد 2 كوب دقيق.
• عدد 1/2 كوب سكر.
• عدد 1/2 كوب زبدة.
• عدد 1 بيضة.
• عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت الشاي الاقتصادية

1. قومي بتسخين الفرن مسبقا إلى 180 درجة مئوية.
2. قومي بخلط السكر والزبدة في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعما.
3. قومي بإضافة البيضة والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخلط.
4. قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح في وعاء منفصل.
5. قومي بإضافة خليط الدقيق بالقليل إلى خليط السكر والبيض مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.
6. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز مدهونة.
7. قومي بالضغط بلطف على كل كرة بواسطة شوكة لتشكيلها بشكل هش.
8. قومي بوضع الصينية في الفرن واتركي البسكويت يخبز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
9. قومي بنقل البسكويت إلى رف التبريد واتركيه حتي يبرد تماما.

بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير بسكويت الشاي في المنزل بأقل التكاليف وبطريقة صحية وشهية حيث يمكنك تقديمه مع فنجان الشاي في الصباح أو مع كوب القهوة في المساء ويمكنك أيضا إضافة نكهات أخرى مثل الزبيب أو الشكولاتة حسب الرغبة ولا تترددي في تجربة هذه الوصفة وتحضيرها في المنزل، فستكون تجربة ممتعة ومربحة فالبسكويت اللذيذ والمحضر بالمنزل له طعم خاص ومميز لا يقاوم.

مكونات بسكويت الشاي في الخلاط بدون زبدة في 10 دقائق

الآن يمكنك تحضير بسكويت الشاي في البيت في عشر دقائق فقط علشان الأطفال في المدارس فقط يجب عليك تحضير المكونات الآتية:

• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1/4 كوب حليب.
• 1 بيضة.
• رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت الشاي في الخلاط بدون زبدة في 10 دقائق

1. قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. قومي بوضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر ورشة الملح في الخلاط الكهربائي.
3. قومي بتشغيل الخلاط على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج المكونات معا.
4. أضيفي الزيت النباتي والحليب والفانيليا والبيضة إلى الخليط واستمري في الخلط حتى يتم تكوين عجينة لينة.
5. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها في صينية خبز مغلفة بورق الزبدة.
6. ضعي الصينية في الفرن واتركي البسكويت يخبز لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح أطرافها ذهبية اللون.
7. بمجرد أن تكون البسكويت جاهزة اخرجيها من الفرن واتركها تبرد لبضع دقائق.

بسكويت اليانسون أو الأنيس

بسكويت اليانسون أو الأنيس من المخبوزات الشهية التي تعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين حول العالم وتعتبر هذه الحلوى مناسبة لتناولها في الصباح مع القهوة أو الشاي، أو أثناء استراحة الظهيرة وعلى الرغم من تنوع أشكالها وطرق تحضيرها، إلا أن من أبرز وألذ أنواعها هو بسكويت اليانسون.

مكونات بسكويت اليانسون

بسكويت اليانسون عبارة عن حلوى صغيرة الحجم تحتوي على نكهة قوية ومميزة من اليانسون وتتميز هذه الحلوى بقوامها الهش ونكهتها الفريدة التي تترك طعما لذيذا في الفم ويعد بسكويت اليانسون وجبة خفيفة مناسبة لجميع أفراد العائلة، وهي مثالية لتقديمها مع الشاي أو القهوة للضيوف.

• عدد 1 كوب من السكر
• عدد نصف كوب من الزبدة
• عدد بيضة واحدة
• عدد 2 كوب من الدقيق
• عدد ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
• عدد رشة ملح
• عدد 3 ملاعق صغيرة من اليانسون
• عدد 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر

طريقة عمل بسكويت اليانسون

1. قومي بخلط السكر والزبدة في وعاء حتى يتمازج الخليط جيدا.
2. قومي بإضافة البيض واستمري في الخلط جيدا.
3. قومي بإضافة الدقيق، البيكنج باودر والملح إلى الوعاء ويتم خلطهم معا.
4. قومي بإضافة ماء الزهر واليانسون إلى العجينة ويتم استمرار الخلط حتى تتمازج المكونات جيدا.
5. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ويتم وضعها في صينية خبز مغلفة بورق الخبز.
6. قومي بوضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية وتترك لمدة 10-12 دقيقة حتى يتحمر البسكويت.
7. بمجرد أن يبرد بسكويت اليانسون تكون جاهزة للتقديم.

باستخدام هذه الوصفة البسيطة، يمكنك تحضير بسكويت اليانسون اللذيذة في منزلك بسهولة ويمكنك تقديمها في مناسبات الضيافة، أو توزيعها كهدايا لأحبائك معبأه في علب جميلة وكما يمكنك تخزينها في علب محكمة الغلق للاستمتاع بطعمها لفترة طويلة.

بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع ببسكويت اليانسون الشهي في أي وقت تشاء، سواء كان ذلك في وقت الفطور أو أثناء جلسة الشاي المسائية واستمتعي بتحضير هذه الحلوى اللذيذة وشاركيها مع أصدقائك وعائلتك لتنال إعجابهم وإشادتهم بمهارتك في الطهي.

مكونات بسكويت جوز الهند

1. جوز الهند المبشور حيث يعتبر جوز الهند المبشور المكون الأساسي في هذه الحلوى، فهو يعطيها قواما ونكهة رائعة.
2. سكر ويضاف السكر إلى العجين لإضافة الحلاوة.
3. زبدة حيث تضاف الزبدة المذابة إلى العجين لإعطاء البسكويت قوام طري ولذيذ.
4. بياض البيض فهو يساعد على تجانس المكونات ويعطي البسكويت هشاشة.
5. نكهات إضافية فيمكن إضافة نكهات إضافية مثل الفانيليا أو مسحوق الكاكاو لإضافة طعم فريد إلى البسكويت.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

1. قومي بخلط جوز الهند المبشور، السكر، والزبدة المذابة في وعاء كبير حتى تتجانس المكونات تماما.
2. أضيفي بياض البيض واخلطي المكونات جيدا حتى يتماسك العجين وتتماسك الكتلة.
3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو أي شكل تفضلينه ثم ضعيها في صينية خبز مبطنة بورقة زبدة.
4. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي البسكويت لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5. اتركي البسكويت جانبا ليبرد تماما قبل تقديمه.

يمكنك تناول بسكويت جوز الهند كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، أو حتى كتحلية بعد الطعام كما يمكنك تخزينها في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهتها وطراوتها لفترة أطول.

وبهذا، انتهينا من طريقة عمل بسكويت جوز الهند في البيت وكما ترون، فإن تحضير هذه الحلوى اللذيذة بسيط ويمكن القيام به في المنزل بكل سهولة لذلك لا تترددوا في تجربة هذه الوصفة والاستمتاع بنتائجها اللذيذة.