طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا بطعم وريحة لا تقاوم
الكنافة بالجبنة الموتزاريلا، تلك الحلوي الشرقية التي يعشقها الكثير من الأشخاص حول العالم من جمال طعمها اللذيذ وريحتها الرائعة، تلك الوصفة التي تأتي بمزيج من الحلو والطعم والريحة، كما أن الجبنه الموتزاريلا تعطي قواما رائعا ومطاطيا يجعل كل قطمة من الوصفة تعطيك إحساس لا يوصف، لذا إذا كنتي تبحثي عن وصفة رائعة لعمل حلوي الكنافة بالجبنة الموتزاريلا فتعالي معنا للتعرف على كافة مكونات تلك الوصفة وطريقة تحضيرها من خلال المنزل بأقل التكاليف.
تحضير الكنافة بالجبنة الموتزاريلا بالمنزل
يمكن لجميع السيدات القيام بتحضير وصفة حلوي الكنافة بالجبنة الموتزاريلا بالمنزل بمكونات وتكاليف بسيط من أجل تحضير ألذ وصفة لتقدميها فى المناسبات السعيدة وخاصة فى شهر رمضان الكريم، لذا إذا كنتي ترغبي فى تحضير الكنافة بالجبنة الموتزاريلا فعليك إحضار المكونات الآتية:
- 1 كيلو كنافة.
- كوب زبدة زائدة.
- 600 جرام جبنه موتزاريلا.
- نصف كوب فستق مطحون من أجل التزين.
- اثنين ونصف كوب من السكر.
- ربع كوب ماء.
- عصير ليمون.
- معلقة كبيرة ماء ورد.
طريقة تحضير الكنافة بالجبنة الموتزاريلا
من خلال المكونات البسيطة السابقة سوف نقوم الآن بشرح طريقة تحضير الكنافة بالجبنة الموتزاريلا، من خلال الخطوات التالية:
- فتتي الكنافة فى وعاء باستخدام يديك أو سكين.
- ضعي الزبدة على الكنافة مع التقليب الجيد حتي تتشبع الكنافة بالزبدة.
- قومي بأخذ نصف كمية عجينة الكنافة وضعيها فى المقلاة ومن ثم ضعي خليط الجبن وقومي بتوزيع بالتساوي على الكنافة.
- ضعي باقي عجينة الكنافة فى الجبنه ونغطيها بالكامل.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة وضعي المقلاة بداخله لمدة من 40 إلي 50 دقيقة أو إلي أن يتحول لونها إلي ذهبي.
- قومي برش الكنافة من الشراب البسيط.
- أتركي الكنافة حتي تبرد لمدة 10 دقائق ومن ثم قومي بتقديمها إلي الضيوف بألف هنا.
طريقة تحضير شراب الكنافة
- أحضري وعاء وضعي به الماء والسكر وعصير الليمون.
- ضعي الخليط على نار عالية وتركه حتي الغليان.
- عند الغليان قومي بخفق النار إلي متوسطة لمدة 10 دقائق.
- أرفعي الإناء من علي النار وضيفي معلقة كبيرة من ماء الورد وتركه حتي يبرد.
