كوبين دقيق واصنعي أحلى قرص طرية محشية جبن وزيتون بطعم ورائحة أفضل من الأفران

أطفالك الصغار يحبون تناول القرص الطرية الهشة والمحشية، إليك أسهل طريقة لعمل أحلى قرص وبمكونات كلها بسيطة، وسوف يعشقها كل أطفالك، كما أنها لن تأخذ منك سوى نصف ساعة وتكون جاهزة، ويمكنك عملها لهم في وجبات المدرسة بدلا من السندويتشات، للحصول على أحلى طعم، وسوف يكون بها كل الفيتامينات الهامة للجسم، وإليك التفاصيل.

القرص الطرية المحشية

قدمي لأطفالك الصغار أحلى وجبات رائعة وطعمها هي وبمكونات كلها أقتصادية وسريعة، وذلك عن طريق تحضير القرص الطرية، وبكل سهولة، وسيكون بها كل الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وأيضا يمكنك أن تحشيها جبن وزيتون، أو تحشيها طماطم وجبن، أو جبن وزعتر، فكما يفضلها أطفالك الصغار، قومي بتحضيرها، لتعطيهم أفضل المخبوزات التي يحبونها، وبطعم رائع ومميز، وإليك المكونات التي يجب أن تحضريها، لتحصلي على أفضل طعم.

مكونات عجينة القرص

حضري تلك المكونات البسيطة لتحصلي على أفضل عجينة قرص شهي ولذيذة، وهي كالتالي:

• كوب زبادي.
• نصف كيلو دقيق.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة سكر.
• ملعقة خميرة كبيرة.
• ماء دافئ للعجن.
• ربع كوب سمن.
• ملعقتين زيت.
• جبن مشكل.
• زيتون مخلي.

طريقة عمل القرص الطرية

إليك أفضل طريقة ناجحة لعمل القرص الطرية وبطعم لا يقاوم، ويمكنك أن تحشيها أي مكونات أخرى غير الموجودة بالمكونات، وذلك على حسب رغبتكن وإليك الطريقة الصحيحة:

• ضعي الدقيق بعد نخله جيدا في وعاء عميق، وقومي بإضافة السمن عليه.
• استمري في تحريك السمن براحة يدك حتى تحصلين على خليط متجانس من الدقيق السمن.
• ضعي الخميرة بعد ذلك والسكر، وأيضا البيكنج بودر، واستمري في خلطهم جيدا.
• ضعي الزبادي بعد ذلك، ولفي العجين براحة يدك تحصلين على أفضل عجينة، ثم ضعي الماء الدافئ حتى تحصلين على عجينة لينة.
• اتركيها لمدة لا تق عن 15 دقيقة في مكان دافئ، ويجب أن تكون مغطاة.
• قومي بفردها وعملها كور صغيرة الحجم، واحشيها جبن وزيتون حسب رغبتك.
• ضعيها في صواني الفرن، وادخليها فرن ساخن بالرف الأوسط، ويمكنك أن تدهني الوجه بالحليب أو الماء والسكر، وبالهناء والشفاء.