تعالي أقولك طريقة تحضير كفتة الطاسة بخلطة سرية وبدون فرن.. وصفة سريعة وسهلة

تعتبر كفتة الطاسة واحدة من أشهى الوصفات التي تتميز بأنها سهلة سريعة التحضير ولا تتطلب الكثير من المقادير، فالكثير من ربات المنازل تبحث عن وجبات سهلة وسريعة لجوع أخر الليل بالتحديد والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم الوصفة المناسبة وهي كفتة الطاسة دون الحاجة لأي فرن.

مقادير تحضير كفتة الطاسة

يمكنكم تحضير كفتة الطاسة في المنزل بمقادير بسيطة وغير مكلفة وفيما يلي المكونات:

• 1\2 كوب من اللحمة المفرومة.
• بصلتان كبيرتان مفرومتان.
• أربعة ملاعق من البقدونس المفروم.
• بيضة.
• 1\4 كوب من البقسماط ويتم طحنه.
• ملعقة من السبع بهارات.
• ملعقة من الكزبرة الناشفة.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• فلفل أحمر حامي.
• قرن فلفل رومي.
• 1\2 ملعقة من البيكنج بودر.

خطوات تحضير كفتة الطاسة في المنزل

تحتاج طريقة كفتة الطاسة لخطوات بسيطة وغير مكلفة وفيما يلي الخطوات بالتفصيل:

1. في البداية يتم الحصول على بولة ويتم وضع فيه نصف كيلو من اللحمة المفرومة ثم إضافة بصلة مفرومة بعد أن يتم التصفية من المياه.
2. ثم يتم إضافة ربع كوب من البقسماط بعد ذلك يتم إضافة ملعقة من الملح والفلفل الأسود والثوم البودر والكزبرة الناشفة والبقدونس وقرف الفلفل الروي والبيكنج بودر ويتم التقليب.
3. الحصول على الكبة الكهربائية ويتم إضافة كافة المقادير لحين الحصول على عجينة متجانسة.
4. القيام بالبدء في تشكيل الكفتة إلى صوابع.
5. بعد ذلك يتم الحصول على طاسة ويتم رفعها على النار ثم إضافة كمية من الزيت ثم يتم وضع أصابع الكفتة داخل الزيت.
6. يتم تقليب أصابع الكفتة على الجانبين لحين أن تستوي الكفتة ثم يتم الحصول على المناديل الورقية ويتم وضع الكفتة عليها والانتظار لحين أن تمتص المناديل الزيت ثم تقدم مع الكاتشاب أو المايونيز وبالهناء عليكم.