بدون فرن أو مجهود جهزيها لرمضان.. الكنافة بالمانجة بمكونات اقتصادية هتدوب دوبان وهتشرفك كمان

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات الطعام والتحلية المختلفة لإعدادها في هذا الشهر المبارك، وخاصة طريقة عمل كنافة بالمانجة والتي تعتبر من ألذ الوصفات السريعة التي يتم تحضيرها في المنزل بمكونات اقتصادية تمامًا ودون الحاجة إلى استخدام الفرن، مع الحصول على مذاق مميز الكنافة الرمضانية المحلاة بكريمة الخفق.

طريقة عمل كنافة بالمانجة

حتى تتمكني من تحضير وصفة الكنافة بالمانجة بشكل صحيح يلزم عليك في البداية تحضير المقادير الازمة والتي يمكن توضيحها على النحو الآتي:

المكونات:

• نصف كيلو من الكنافة.
• باكيت جيلي مانجة.
• كوب من كريمة الخفق.
• عصير مانجو.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• قطع من المانجو للتزين.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجة

بعد تجهيز المكونات المطلوبة يمكنك اتباع الخطوات التالية بالترتيب:

• في إناء كبير ضعي الكنافة واتركيها حتى تجف تمامًا.
• ثم قومي بفرك الكنافة جيدًا حتى يتم تقطيعها إلى أجزاء صغيرة.
• بعد ذلك ضعي طاسة على النار ومن ثم أضيفي إليها ملعقة من الزبدة وابدئي في تقليب الكنافة حتى تحصلي على اللون الذهبي المميز.
• ثم ارفعيها من على النار واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
• قومي بتجهيز كريمة الخفق ومن ثم اضافة الفانيليا لمنحها رائحة طيبة.
• في صينية المونيوم ضعي ملعقة من الزيت ووزعيها جيدًا لمنع الالتصاق.
• ثم ابدئي في وضع طبقة من الكنافة ومن ثم كريمة الخفق مع توزيعها بشكل جيد.
• بعد ذلك ضعي طبقة ثانية من الكنافة مع طبقة من كريمة الخفق.
• ثم قومي بتوزيع الشربات بالتساوي ومن ثم زيني الوجه بقطع من المانجو الطازجة.
• ثم ضعي الكنافة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتماسك معًا بشكل جيد.
• ابدئي في تقطيع الكنافة وتقدم مع عصير المانجو الطازج.