جمالها وطعمها معدي الكلام .. خطوات تحضير الكنافة الكورنية علي طريقة الحلوانية بمكونات سهلة وإقتصادية من منزلك وطعمها يجنن

تعتبر الكنافة الكورنية بحشوة الكريمة من الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً وخاصة مع قدوم شهر رمضان الكريم، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشربات اللذيذ وشكلها الجذاب، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير الكنافة الكورنية بحشوة الكريمة في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم الكنافة الكورنية بحشوة الكريمة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الدافئة حسب الرغبة.

طريقة عمل الكنافة الكورنية بحشوة الكريمة

مكونات الكنافة:

• كوبان من عجينة الكنافة
• نصف كوب من السمنة الذائبة

مكونات الحشو:

• كوبان من القشطة
• نصف كوب من السكر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا

مكونات التزيين:

• فستق حلبي مجروش
• لوز مجروش
• شربات بارد (اختياري)

خطوات تحضير الكنافة الكورنية بحشوة الكريمة

• في وعاء اخفقي القشطة والسكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا ومتجانسًا.
• سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• ادهني قوالب الكنافة بالسمنة الذائبة.
• افردي عجينة الكنافة داخل القوالب واضغطي عليها جيدًا لتتماسك.
• اسكبي القليل من السمنة الذائبة على وجه الكنافة.
• أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً مقرمشًا.
• اخرجي القوالب من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
• افرغي القوالب برفق وأحشي كل قرن بكمية مناسبة من الحشو الكريمي.
• زيني الكنافة الكورنيه بالمكسرات المجروشة والشربات البارد (إذا رغبت).
• قدميها دافئة أو باردة.
• يمكنك تقديم الكنافة الكورنية بحشوة الكريمة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
• قدمي الكنافة الكورنية بحشوة الكريمة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة.

طريقة عمل الكنافة الكورنية بحشوة النوتيلا

المكونات:

• كنافة
• سمن
• سكر
• نوتيلا
• قوالب كنافة كورنية
• فستق حلبي للتزيين (اختياري)

خطوات تحضير الكنافة الكورنية بحشوة النوتيلا

• في طبق كبير ضعي الكنافة واضيفي إليها السمن والسكر.
• افركي الكنافة جيدًا بين يديك حتى تتشرب السمن والسكر وتصبح متفتتة.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ادهني قوالب الكنافة بالسمن الذائب.
• ضعي كمية مناسبة من الكنافة في كل قالب واضغطي عليها جيدًا لتتماسك.
• أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً مقرمشاً.
• اخرجي القوالب من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
• افرغي القوالب برفق واحشي كل قرن بكمية مناسبة من النوتيلا.
• زيني الكنافة بالفستق الحلبي المقطع (اختياري).