منوعات
فوائد القهوة: ترتيب افضل ست قهوات لتحسين المزاج اليومي 2024
إن فوائد القهوة مفيدة لجسم و مزاج الإنسان وهي مشروب أحد المشروبات الأكثر الشعبية بدليل إن فكرت أن تجلس في أي كافتيريا ستجد أناس كثر يشربون القهوة وكأنها جزء من تفاصيل حياتهم تعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم حيث يستهلك منها أكثر من 2.2 مليار كوب يوميا وغير هذا فهي صحية عند شربك للقهوة من اثنين الى ثلاث مرات في اليوم.
ترتيب أفضل ست أنواع قهوة
تختلف أنواع القهوة في العالم حسب نوع البذرة وطريقة التحميص والتحضير:-
- قهوة أرابيكا: تحتوي حبوب قهوة ارابيكا على ما يقرب من 60% من الدهون و تتميز بضعف السكر الموجود بها عن باقي القهوات.
- قهوة روبوستا: تتميز بقدرتها على النمو في ظروف صعبة.
- قهوة ليبيريكا: تتميز بانخفاض نسبة الكافيين فيها وطعمها القوي والمر.
- قهوة كونا: تعتبر قهوة كونا من أغلى أنواع القهوات حيث تزرع في جزيرة هاواي الأمريكية.
- قهوة مانيلا: ينمو في منطقة مانيلا في الفلبين ويتميز بمذاقه الكريمي.
- قهوة موندو نوفا: تزرع تلك القهوة في البرازيل وهي واحدة من أشهر القهوات المنتشرة بالعالم
أهمية فوائد القهوة
- تحسين اليقظة والتركيز: يحتوي الكافيين الموجود في القهوة الذي يساعد على تحسين استيعابك للتحليل الامور بشكل افضل و اسرع.
- مفيدة للرياضيين: يمكن أن يساعد الكافيين في تحسين الأداء الرياضي من خلال زيادة القوة والتحمل.
- تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض: أن شرب القهوة من مرتين الى ثلاث مرات في اليوم يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 ومرض باركنسون ومرض الزهايمر.
مميزات القهوة
- تزودك بالطاقة: من خلال تحفيز إنتاج الأدرينالين.
- تحسين المزاج: من خلال زيادة مستويات السيروتونين في الدماغ.
- تعزيز الذاكرة: من خلال تحسين وظائف المخ و استيعاب المعلومات بشكل اسرع.
فوائد القهوة الجديدة
- أحماض الكلوروجينيك: تساعد في حماية الخلايا من التلف.
- الفينولات: تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.
كيفية استخدام القهوة
يمكن تحضير القهوة بطرق مختلفة مثل:-
- القهوة التركية.
- القهوة الإسبريسو.
