وفري وقتك ومجهودك.. طريقة تحضير كشري الحلة الواحدة حضريه لأولادك قبل رمضان

يعد الكشري من أكثر الأكلات الشعبية التي حظيت على شهرة كبيرة ولكن الكثير من ربات المنازل تجد صعوبة في تحضيره نظرًا لأنه يتطلب الكثير من المقادير كما أنه يشكل صعوبة كبيرة في التحضير ولك الآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة مبسطة لتحضير الكشري في حلة واحدة بدلًا من تراكم الأواني.

مقادير تحضير كشري الحلة الواحدة في المنزل

يمكنكم وبخطوات بسيطة تحضير كشري الحلة الواحدة في المنزل بمقادير غير مكلفة وفيما يلي المقادير بالتفصيل:

• أربعة ملاعق كبيرة من الزيت.
• كوب واحد من الشعرية.
• كوبان من الأرز.
• كوب من العدس.
• 1 كوب من المكرونة.
• مكرونة إسباجيتي.
• ملح.
• كمون.

أما بالنسبة لمقادير صلصة الكشري فهي كالتالي:

• ثوم مفروم.
• كوب ونصف من عصير الطماطم.
• 2 ملعقة من الخل.
• فلفل أسود.
• صلصة.

وإليكم مقادير الدقة:

• كوب من المياه.
• كوب من الخل.
• ثوم مفروم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة من الكزبرة.
• 1\2 لعقة من الكشري.
• عصير ليمون.

خطوات تحضير كشري الحلة الواحدة

1. في البداية يتم الحصول على وعاء صغير ويتم إضافة الزيت مع الشعيرية ويتم التقليب حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
2. بعد ذلك يتم إضافة 2 كوب من الأرز بعد ما يتم غسله جيدًا ثم تصفيته ويتم تقليبه مع الشعيرية.
3. ثم يتم إضافة كوب العدس بعد ما يتم نقعه لمدة ساعتين في المياه ويتم تقليب الخليط جيدًا مع بعضه البعض.
4. القيام بإضافة المكرونة ثم إضافة المياه الساخنة لحين أن يتم تغطية الخليط.
5. القيام بإضافة كلًا من الملح والكمون ثم يتم تركه على النار الهادئة لمدة ربع ساعة.
6. ويتم تحضير الصلصة من خلال الحصول على وعاء إضافي ويتم وضع فيه كلًا من الثوم المفروم مع 2 ملعقة من الزيت ويتم التقليب جيدًا.
7. بعد ذلك يتم وضع كوب ونصف من عصير الطماطم ثم إضافة الخل  مع الملح والفلفل والكمون والسكر مع الصلصة.
8. يتم ترك الخليط على النار لحين يغلي لحين أن يصبح القوام سميك.
9. بعد ذلك يتم تحضير الدقة من خلال الحصول على وعاء ويتم وضع فيه كوب من الخل مع الثوم ويتم رفعهم على النار المتوسطة.
10. يتم إضافة الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والشطة وعصير الليمون.
11. يتم ترك الخليط على النار لحين يغلى ثم يتم تركه لحين أن يبرد قبل أن يتم وضعه على الكشري