أساور الست لرمضان.. طريقة التحضير وأسرار نجاحها بطريقة أشهر محلات الحلويات!

تعد أساور الست واحدة من أشهى وألذ الحلويات سريعة وسهلة التحضير فهي من الحلويات الشرقية التي يقبل على تناولها الجميع سواء كبار أو صغار ومع اقترب شهر رمضان تود كل ربة منزل في التعرف على طريقة تحضيرها في المنزل بدلًا من أن يتم شراؤها من الخارج والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.

مقادير اعداد أساور الست في المنزل

يمكنكم تحضير أساور الست بمقادير بسيطة وغير مكلفة ومتواجدة في كل مطبخ وفيما يلي المقادير:

• لفة جلاش.
• كوب سمنة.
• 1\2 كوب من الفستق المفروم.
• نوتيلا.

أما بالنسبة لمقادير الشربات فهي كالتالي:

• كوبان من السكر.
• كوب واحد من المياه.
• ملعقة من عصير الليمون.

خطوات تحضير أساور الست

لا تحتاج طريقة أساور الست لخطوات مكلفة في التحضير بل الطريقة سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت وفيما يلي خطوات تحضير الشربات:

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم رفعه على النار ويتم إضافة السكر مع المياه والعصير.
2. يتم ترك الخليط لحين أن يغلي لمدة عشرة دقائق ثم يتم رفعه من على النار وتركه لحين أن يبرد.
3. بعد ذلك يتم الحصول على الجلاش ويتم تقسيمه إلى نصفين ثم يتم الحصول على طبقة ويتم دهها بالسمن ثم يتم تطبيقها في شكل مربع.
4. بعد ذلك يتم دهن الجلاش مرة أخرى بالسمن ثم يتم لفه على خشبة رفيعة ويتم وضع الشوكولاتة والفستق المجروش في المنتصف.
5. يتم الحصول على صينية ويتم دهنها بالزيت أو بالسمنة ويتم رص الأساور فيها ويتم دهن الوجه بالسمنة.
6. بعد ذلك يتم تسخين الفرن بصورة مسبقة ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن والانتظار لحين أن يتغير لون الأساور إلى اللون الذهبي.
7. ثم يتم إضافة الشربات على وجه الصينية وتقدم وبالهناء والشفا عليكم.