خطوة بخطوة.. ألذ وأسرع طريقه لعمل الكيكة بدون بيض في البيت بمكونات قليلة

تعتبر الكيكه من الحلويات المفضله للجميع سواء الكبار او الاطفال لسهولة تحضيرها وطعمها الرائع وتعد ايضا من اشهر الحلويات عالميا واليوم سوف نحضرها بطريقه ناجحه واقتصادية بدون بيض وإليكم بالوصفه من خلال متابعة الفقرات التالية للمقالة.

مقادير عمل الكيكه بدون بيض

نحتاج في هذه الوصفه من الكيكة بعض المقادير المتوفره في المنزل وهي

• ربع كيلو دقيق.
• باكيت بكنج بودر.
• ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم.
• 400 جرام حليب مكثف محلي.
• 100 جرام زبده مذابه.
• 175مللي ماء.
• ملعقتين فانيليا.

  

طريقه عمل الكيكة بدون بيض

لنجاح هذه الوصفه يجب اتباع الخطوات الصحيحه الآتيه:

• اول شي نسخن الفرن علي درجه حراره 180.
• نأتي ببوله وننخل فيها الدقيق والبكنج بودر وبيكربونات الصوديوم.
• ثم نسكب علي خليط الدقيق الحليب المكثف المحلي والفانليا والزبده المذابه والماء.
• نخلط المكونات جيدا حتي نحصل علي قوام كيك ناعم.
• نحضر صنيه كيك وندهنها زبده ونضع فيها ورق زبده ونضع فيها خليط الكيك.
• ندخل صنيه الكيك الفرن 50 دقيقه حتي يستوي ثم نخرجه من الفرن ونضعه جانبا ليبرد .
• يقطع الكيك ويقدم باردا بجانب الشاي او اللبن.

طريقه عمل كيك الشيكولاته بدون بيض

يجب احضار بعض المكونات اللازمه لعمل هذه الوصفه وهي كالتالي:

• ثلاثة اكواب من الدقيق.
• كوبين سكر.
• ملعقتين صغيره بيكنج صودا.
• رشه من الملح.
• نصف كوب من بودره كاكاو خام.
• كوب الا ربع من الزيت نباتي.
• ملعقتين كبيره من الخل.
• ملعقتين صغيره من الفانيليا.
• كوبين من الماء.

يجب اتباع الخطوات التاليه لتجهيز الوصفة وتكون عبارة عما يلي:

• نسخن الفرن بدرجه حراره تصل إلى 180 درجة.
• نأتي ببوله و ننخل فيها الدقيق و بودره الكاكاو و الملح و البكنج بودر و البكنج صودا.
• نحضر الخلاط و نضع فيه السكر و الماء و الزيت و الخل و الفانليا و نخلطهم جيدا.
• نسكب الخليط السابق علي خليط الدقيق و نخلطهم جيدا حتي نحصل علي خليط كيك ناعم.
• نحضر صنيه فرن وندهنها زبده ونضيف فيها خليط الكيك.
• نضع الصنيه الفرن لمده نصف ساعة او اكثر حتي إتمام التسويه.
• نزيل الصنيه من الفرن ونتركها تبرد عشرة دقائق وتقدم بارده.