طرقتين لتحضير ألذ انواع الحلويات..طريقه عمل تشيز كيك الشيكولاتة أو بالفستق

سنقوم اليوم بتقديم وصفه من وصفات الحلويات الشهيره واللذيذه جدا وهي تشيز كيك بالفستق ويعتبر هذا النوع من الحلويات مناسب جدا للمناسبات واعياد الميلاد فهيا بنا نحضره باسهل طريقه تابع الفقرات التالية من المقالة لمعرفة الوصفة بالتفصيل من طريقة تحضير وما هي المكونات المطلوبة لعمل التشيز كيك بالفستق في المنزل بالذ مذاق.

مقادير عمل تشيز كيك الفستق

لتحضير الوصفه في المنزل يجب إحضار بعض المكونات الازمه وهي كالتالي:

• عدد اربعة باكيت كريم شانتي.
• كوب ونضف لبن بارد.
• كوبين من معجون الفستق.
• ثلاثمائة جرام بسكويت ساده.
• نصف كوب فستق حلبي مجروش للتزيين.
• كوب سكر بودر.
• علبه جبنه كريمي.
• ربع كوب زبده.

  

طريقه تحضير تشيز كيك الفستق

لابد من اتباع الخطوات الصحيحه الاتيه لنجاح هذه الوصفه وهي كالتالي:

• نحضر المضرب الكهربي ونضيف فيه الكريم شانتي واللبن ونخفقهم جيدا ثم نضيف السكر البودر و الجبنه الكريمي ونخفقهم جيدا.
• ثم نسكب ملعقتين من معجون الفستق ونكرر الضرب ثم نضع الخليط في الثلاجه.
• نأتي بالبسكويت الساده ونفرمه جيدا ثم نضيف الزبده ونمزجهم ليصبح شبه الرمل.
• نحضر صنيه قابله للفتح او صنيه بايركس ونضع فيها البسكويت المطحون وضغطه جيدا.
• نخرج الكريمه من الثلاجه ونضعها فوق البسكويت ثم نضع الصنيه في الثلاجه لمده ساعة على الأقل.
• يوزع على وجه التشيز كيك الفستق بالفستق الحلبي المجروش ويقدم باردا.

طريقه عمل تشيز كيك الشيكولاته

المكونات اللازمه لتجهيز الوصفه في المنزل بكل دقة كما اوضحها الشيف هي:

• ثلاثمائة جرام بسكويت ساده.
• معلقتين سكر.
• خمسون جرام زبده مذابه.
• مائتان وخمسون جرام شيكولاتة سايحه.
• علبه جبنه كريمي.
• نصف كوب سكر.
• بيضتين.
• ملعقه صغيره فانيليا.
• معلقتين دقيق.
• للتزيين فراوله او شيكولاتة مبشوره.

علينا اتباع الطريقه الاتيه كي تنجح معنا الوصفه وهي كالتالي:

• نحضر البسكويت ونطحنه ناعم ثم نضع عليه الزبده المذابه والسكر ونخلطهم ليصبحو كالرمل.
• نحضر صنيه التشيز كيك ونضع فيها البسكويت ونضغطه.
• نخلط الجبنه الكريمي والسكر والدقيق بالمضرب الكهربي حتي يتجانس ثم نضيف البيض والفانليا مع استمرار الخفق.
• نسكب عليهم الشيكولاته السايحه ونقلبهم بالملعقة.
• نوزع الخليط في الصنيه علي البسكويت وندخله الفرن علي درجه حراره 180 لمده ساعة الا ثلث ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما.
• نضع الصنيه في الثلاجه لمدة يوم ثم نزينها بالفراولة او الشيكولاته حسب الرغبه.