طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة بخطوات سهلة وفي 10 دقائق فقط

تبحث الكثير من ربات المنزل على طريقة عمل وصفة كيكة الشوكولاتة بدون فرن، حيث سوف نقدم إليكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة بدون فرن الحصول على كيك هش ومميز عن طريق استخدام أبسط المكونات المتوفرة في كل منزل والحصول على ألذ وأطيب كيك في خلال خطوات سهلة وسريعة، لذا سيتم تناول جميع المكونات المطلوبة للتحضير وما هي خطوات عمل الكيك تابعونا للمزيد من التفاصيل.

مكونات كيكة الطاسة بالشوكولاتة

يلزم توفير جميع مكونات عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة وهذه المكونات على النحو التالي:-

• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ربع كوب من الحليب.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• بيضة واحدة.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

لتحضير كيكة الطاسة بكل سهولة والحصول على كيك هش ومميز لابد من إتباع جميع خطوات التحضير وهي كما يلي:-

• اخلطي كل من السكر والبيض مع بعضهم البعض حتى تمتزج جميع المكونات.
• ثم نضيف الفانيليا ونستمر في الخفق مرة أخرى.
• بعد ذلك، نضيف الدقيق والكاكاو ثم البيكنج بودر ونقلب المكونات جيداً إلى أن تمتزج ونحصل على خليط متجانس.
• ومن ثم نضيف الحليب تدريجياً ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ونحصل على خليط الكيك المناسب.
• احضري مقلاة غير لاصقة نضيف ملعقة من الزيت.
• قومي بصب خليط الكيك داخل المقلاة ثم توضع على نار متوسطة وتغطى جيداً.
• ثم نتركها على نار هادئة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تمام التسوية.
• يتم اختبار نضج الكيك عن طريق عود الأسنان إذا خرج نظيف يدل على تمام النضج.
• بعد ذلك، نرفع الكيك من على النار ونتركها لكي تبرد تماماً، ونضيف إليها القليل من صوص الشوكولاتة ثم تقدم.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة بالفراولة

•  كوب دقيق.
• ربع كوب كاكاو خام.
• نصف كوب سكر.
•  ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح.
• بيضة.
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ربع كوب ماء دافئ.
• نصف كوب فراولة مقطعة.
• للتزيين:-
• 50 جرام شوكولاتة مذابة.
• شرائح فراولة طازجة.

طريقة التحضير

• اولا اخلطي الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، والملح، وفي وعاء آخر، اخفقي البيضة مع الحليب، الزيت، الفانيليا، والماء الدافئ.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل وقلّبي حتى تحصلي على خليط ناعم، وأضيفي الفراولة المقطعة وقلبي برفق.
• سخني طاسة غير لاصقة على نار هادئة جدًا، وادهنيها بقليل من الزيت، واسكبي الخليط في الطاسة وغطيها بغطاء محكم.
• اتركيها تطهى لمدة 15-20 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالزبادي

• 2 كوب دقيق.
• كوب سكر.
•  كوب الا ربع زيت نباتي.
•  كوب زبادي.
•  كوب كاكاو بودرة.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• شوكولاتة مذابة للتزين.
• سكر بودرة.
• مكسرات مجروشة.

طريقة التحضير

• نضع الكاكاو والدقيق معا ونقوم بنخلهم جيدا، ثم نضع الملح والبيكبنج بودر ونقلب.
• بعد ذلك نضيف السكر للبيض ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي، ثم نضيف الزيت والزبادي إلى خليط البيض واخفقي حتى يتجانس.
• نضع خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب بلطف حتى تحصلي على خليط متجانس.
• اسكبي الخليط في القالب المجهز وأدخليه الفرن حتى تكتمل التسوية.