“وريهم شطارتك”.. طريقة عمل كيكة المارشميلو لصغارك في المنزل بأسهل المكونات
يعتبر كيك المارشميلو من الحلويات الشهية والسهلة التحضير، حيث تمتاز هذه الكيكة بنكهتها الكريمية والغنية، بالإضافة إلى حلاوة المارشميلو اللذيذة التي يفضلها الكثير من الاشخاص وخصوصا الأطفال تكون كيكة المارشميلو تجربة لذيذة ورائعة، إذ تتألف من طبقة من الكيك الإسفنجي المفعم بالنكهة، مغطاة بطبقة من المارشميلو، والتي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات بسيطة وخطوات ميسرة سنعرضها لكم جميعاً من خلال موقعنا”بوابة الصبح”.
مكونات كيكة المارشميلو
تحتاجين إلى المكونات التالية لتحضير هذه الوصفة اللذيذة:
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 كوب من الزبدة غير المملحة، بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من الحليب.
- للتزيين، يمكنك استخدام كوب من المارشميلو.
طريقة تحضير كيكة المارشميلو:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب كيك مستطيل الشكل بزبدة خفيفة.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
- في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخلطيهما جيدًا بعد كل إضافة.
- أضيفي الدقيق والحليب تدريجيًا، مع الخفق حتى يتجانس المزيج.
- صبي الخليط في القالب المجهز.
- ضعي الكيكة في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى تظهر بلون ذهبي.
- اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل التزيين.
- وزعي المارشميلو فوق الكيكة.
- ضعي الكيكة في الفرن لمدة 5 دقائق، أو حتى يذوب المارشميلو.
- قدمي الكيكة باردة.
فوائد كيكة المارشميلو
رغم أن كيكة المارشميلو قد تكون لذيذة ومحببة للكثير من الأشخاص إلا أنه يجب تناولها بحذر بسبب احتوائها على القليل من السكر ودهون ومع ذلك، يمكن ذكر بعض الفوائد المحدودة لكيكة المارشميلو:
- مصدر للطاقة: يحتوي السكر في كيكة المارشميلو على سعرات حرارية، وبالتالي يمكن أن يوفر الطاقة اللازمة للجسم.
- تحفيز المزاج: قد يؤدي تناول الحلويات إلى إفراز هرمونات السعادة في الدم، مما يساهم في تحسين المزاج لفترة قصيرة.
- مشاركة اجتماعية: يمكن أن تكون كيكة المارشميلو خيارا جيدًا لمشاركتها في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات.
- متعة الطهي: تحضير كيكة المارشميلو يمكن أن يكون نشاطا ممتعًا يشارك فيه أفراد المنزل وخصوصا الأطفال حيث يشعرهم ذلك بنوع من روح التشارك والفرحة بسبب المساعدة.
مع ذلك، يجب على الأفراد أخذ الحذر من تناول الحلويات بشكل عام، حيث إن استهلاك كميات كبيرة من السكر والدهون يمكن أن يكون غير صحي ويسبب مشاكل صحية.
