بنصف كوب زيت هنجهز أحلى بسكويت بالشوفان صحي ولذيذ وطعمه أكثر من رائع

بسكويت بالشوفان من المخبوزات اللذيذة المشهورة في جميع أنحاء العالم ويعشقها الكثير من الناس وهو غني عن التعريف ويحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيد لصحة الجسم، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة، وهو مناسب لأصحاب الرجيم والرشاقة لأنه لا يحتوي على سكريات كثيرة، وله طعم ورائحة شهية تميزه عن المخبوزات الأخرى التي تباع في المحلات بثمن غالي، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل بسكويت بالشوفان طعمه لذيذ وسهل التحضير.

مكونات عمل بسكويت بالشوفان

يتكون البسكوت من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي يلي: –

• ٢ كوب من الشوفان.
• كوب من دقيق القمح.
• ربع كوب من الحليب خالي الدسم.
• ربع كوب من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزيت.
• ٢ حبة من البيض.
• ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
• ملعقتين صغيرتين من الخميرة الفورية.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت بالشوفان لذيذ مناسب لأصحاب الرجيم بخطوات سهلة

وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. يفضل تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تسخن جيداً.
2. نحضر بولة ونضع بها الشوفان، والدقيق، والزبيب، والحليب، والسكر البني، والفانيليا، والزيت، والبيض، الخميرة، والبيكنج باودر ونقلبهم مع بعض جيداً.
3. نقوم بعجن المكونات جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
4. نقوم بتشكيل العجينة على شكل اقراص متساوية الحجم ثم نضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة ونتركها داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البسكوت جيداً.
5. نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً.
6. ثم نقوم برص البسكوت على طبق التقديم ونقدمه بألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل بسكويت بالشوفان

عند تحضير بسكوت الشوفان بالمنزل يفضل ان تكون جميع المكونات المستخدمة في عمله بدرجة حرارة الغرفة حتى نحصل على مخبوزات هشة وطريه، يجب علينا تشغيل الفرن على درجه حرارة 180 مئوية قبل البدء في عمل البسكويت، يفضل خلق المكونات جيدا مع بعضها حتى نحصل على عجينه ناعمه وطنيه سهله التشكيل، عدم الافراد بالعجن حتى لا يصبح قاسي ويصعب تشكيله، بسكوت الشوفان من المخبوزات التي لا تستغرق وقتا طويلا داخل الفرن فيجب علينا مراقبتها جيدا اثناء الخبز حتى لا يحترق.