منوعات
طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة حضريها لأطفالك واستمتعي بعشاء سهل ومشبع
طريقة تحضير كيكة البرتقال سهلة وسريعة وغير مكلفة حيث يمكنك تحضير هذا الكيك بكل سهولة عن طريق أبسط المكونات المتوفرة لديكم والحصول على كيك هش ومميز غني بنكهة البرتقال الطازج والطعم المميز، حيث أن طريقة التحضير لا تختلف كثيرا عن الطريقة التقليدية السريعة لتحضير الكيك ولذلك سوف نتعرف معكم الآن على كيفية عمل كيكة البرتقال تابعونا للمزيد من التفاصيل.
مكونات كيكة البرتقال
نحتاج عدد من المكونات المتوفرة في كل مطبخ لكي يتم تحضير كيكة البرتقال وهذه المكونات على النحو التالي:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من عصير البرتقال.
- 4 بيضات.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة من برش البرتقال.
خطوات التحضير
اتبع طريقة عمل كيكة البرتقال المميزة التي تناسب هذه الأجواء الشتوية شديدة البرودة والحصول على مذاق رائع وذلك من خلال الخطوات التالية:-
- احضري الخلاط الكهربائي نضيف السكر والبيض ونخفق جيدا حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف الزيت ونستمر في الخفق مرة أخرى.
- بعد ذلك، نضيف عصير البرتقال والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط سائل ومتجانس.
- نحضر بولة عميقة نضيف الدقيق والبيكنج بودر ثم رشة الملح وبرش البرتقال ونقلب جيداً.
- ثم نضيف خليط البيض والبرتقال إلى خليط الدقيق ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت والدقيق ونضيف خليط الكيك.
- ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي عشرين دقيقة.
- بعد تمام النضج تخرج الكيك من الفرن ثم نتركها لكي تبرد.
- قومي بتقطيع الكيك إلى قطع ثم قدميها مع الشاي وسوف تستمتع بمذاق رائع ومميز.
طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض
- 2 كوب دقيق.
- كوب عصير برتقال طازج.
- ¾ كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
من خلال القيام بتتبع الخطوات التالية يسهل الآن عمل اشهى كيك خفيف وسهل وبدون تعقيد لتناولها كفطور سهل صحي ومشبع، كما يلي:-
- أولا نحضر الدقيق ونخفقه ومعه البيكنج باودر،ورشة الملح، ثم نحضر بولة ونخلط بها السكر، الزيت، عصير البرتقال، قشر البرتقال، الفانيليا، والخل، ثم اخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
- نضع المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط، وعند الحصول على خليط الكيك بقوم بصبه في الصينية وندخله الفرن.
