عيالك هيدمنوها حرفياً.. كيكة الشوكولاتة السريعة على الطاسة بأسهل المكونات وبطعم هش ولذيذ

الكيكة من أهم الحلويات التي لا يمكن الاختلاف على طعمها الرائع ومذاقها الشهي، وهناك أنواع مختلفة من الكيكة، ولكن تعتبر من أكثر الأنواع طلبًا وحبًا هي كيكة الشوكولاتة، التي يعشقها الأطفال والكبار، وتقدم في المناسبات المختلفة، ويمكن تحضيرها بأكثر من شكل وطريقة، ولكننا اليوم جئنا لكم بطريقة بسيطة جدًا لإعداد الكيكة باستخدام الطاسة دون الحاجة للفرن، وتصبح هشة وخفيفة وطرية، ويمكن تزيينها بالصوص الرائع لتصبح من أجمل الحلويات التي يمكن تجهيزها في دقائق، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة على الطاسة

بخطوات سهلة يمكن تجهيز كيكة الشوكولاتة الشهية الاسفنجية الهشة، وهي التي تتمثل في الآتي:

المكونات:

• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من اللبن الحليب.
• خمس ملاعق من الكاكاو الخام.
• ربع كوب من الكاكاو المحلى.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• صوص الشوكولاتة.
• بشر شوكولاتة خام.

طريقة التحضير

• أحضري بولة مناسبة، وأضيفي بداخلها السكر والبيض والفانيليا، واخلطي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس هذه المكونات والتأكد من ذوبان السكر تمامًا.
• بعد ذلك، أضيفي إلى هذا الخليط اللبن الحليب، والكاكاو الخام، وأيضًا الكاكاو المحلى، والبيكنج بودر.
• بعد خلط المكونات جيدًا، قومي بنخل الدقيق على هذه المكونات حتى يصبح لدينا خليط الكيكة المتعارف عليه.
• أحضري طاسة غير قابلة للالتصاق، ثم قومي بدهنها بالزيت، وأضيفي بداخلها هذا الخليط حتى يصبح بشكل متناسق.
• غطي الطاسة بغطاء مناسب خاص بها.
• ثم قومي بتركها حتى تنضج الكيكة تمامًا، وذلك لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة على نار متوسطة.
• يمكن بعد مرور هذا الوقت اختبار نضج الكيكة من خلال غرس خلة أسنان بداخلها، فإذا خرجت نظيفة، فقد يتم التأكد من نضج الكيكة بشكل كامل.
• بعد ذلك، ارفعي الطاسة من على النار، وقومي بقلب الكيكة في طبق مناسب لحجمها.
• زيني الكيكة بصوص الشوكولاتة، ويمكن أيضًا تزيينها على الوجه ببشر الشوكولاتة الخام أو السبرنكلز والشوكولاتة حسب المتوفر، وتقدم بعد ذلك باردة بعد تقطيعها حسب الرغبة.