كيكة هتعملك أدمان من حلاوتها.. كيكة الكريم كراميل السريعة بأنجح طريقة وبطعم لا يقاوم

تعد الكيكة من الحلويات التي تقدم في كل منزل، وذلك لأنها متعددة الأشكال والأصناف ويتم تجهيزها بأكثر من طريقة في هذا المقال، نقدم لكم طريقة عمل الكيكة بصوص الكريم كراميل الرائع بطعم لذيذ وشهي وقوام هش، خفيف ومتماسك يمكن أن تكون هذه الحلوى رائعة لتقديمها في أي وقت لجميع أفراد الأسرة، أو يمكن الاعتماد عليها كنوع من الحلويات المثالية للمناسبات ولضيافة الأهل والأصدقاء، في السطور القادمة، سنتعرف على خطوات التحضير بشكل كامل تابعونا.

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل

بكل سهولة وبطعم لذيذ، يمكنكم تحضير كيكة الكريم كراميل اللذيذة من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب من اللبن الحليب.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كيس من بودرة الكريم كراميل الجاهز.
• كوب إلا ربع من الزيت.

طريقة التحضير والإعداد

• في البداية، أحضري وعاء مناسب وضعي بداخله الدقيق.
• أضيفي البيكنج باودر إلى الدقيق واخلطي هذه المكونات الجافة.
• في الخلاط الكهربائي، اخفقي اللبن الحليب مع السكر والزيت بشكل مستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
• بعد تمام التجانس، أضيفي كيس الكريم كراميل، مع الاحتفاظ بكيس الكراميل الخارجي جانبًا.
• استمري في الخلط على أعلى سرعة حتى الحصول على قوام كثيف للخليط.
• احتفظي بكمية من هذا الصوص داخل الثلاجة.
• بعد ذلك، أضيفي البيض إلى باقي الخليط الموجود في الخلاط.
• أضيفي الفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.
• صبي المكونات الموجودة في الخلاط على الخليط الجاف الذي تم تحضيره مسبقًا.
• باستخدام المضرب اليدوي، اخلطي خليط الكيكة من أسفل إلى أعلى حتى يختفي الدقيق تمامًا.
• أحضري صينية مدهونة أو مبطنة بورق الزبدة، صبي بداخلها خليط الكيكة.
• أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وضعيها على الرف الأوسط.
• تأكدي من أن الفرن مسخن مسبقًا لضمان نجاح الكيكة.
• اتركي الكيكة داخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
• يمكنك التأكد من نضجها بإدخال عود أسنان في المنتصف، فإذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة نضجت بالكامل.
• بعد ذلك، أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
• زيني الوجه بصوص الكريم كراميل الذي تم الاحتفاظ به في الثلاجة.
• أضيفي لمسة مميزة بتزيين الوجه بالكراميل وعمل أشكال جميلة باستخدام عود أسنان.
• أدخلي الكيكة إلى الثلاجة حتى تتماسك، ثم قدميها باردة.