طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل بكل سهولة

تعتبر الميني بيتزا من أشهى وأشهر أنواع الوجبات السريعة المحبوبة عند الكبار والصغار على حد سواء وبالرغم من توافرها في المطاعم والمحلات الخاصة، إلا أنها يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بأسلوب سريع وسهل وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل بالتفصيل.

طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل

تعتبر البيتزا الميني إحدى الطرق الرائعة لتحضير البيتزا في المنزل حيث تتميز الميني بيتزا بحجمها المصغر وسهولة تحضيرها وتناولها وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل بخطواتها المفصلة.

المقادير:

• عجينة بيتزا جاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك
• صلصة الطماطم
• جبن موزاريلا مبشور
• زيتون أسود مقطع إلى شرائح
• فطر مقطع إلى شرائح
• بصل مقطع إلى شرائح
• بقدونس مفروم
• فلفل أحمر حار مفروم (اختياري)

خطوات عمل الميني بيتزا في المنزل

1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2. افردي عجينة البيتزا على سطح مستوٍ وجاف، واستخدمي قالباً دائرياً صغيراً لتقطيعها إلى أشكال دائرية صغيرة.
3. ثم ضعي العجين على صواني الخبز المغطاة بورق الزبدة.
4. بعد ذلك، ضعي كمية صغيرة من صلصة الطماطم على كل قرص من العجين.
5. بعد ذلك، قومي برش كمية من جبن الموزاريلا المبشورة على كل قرص.
6. ثم ضعي قطع الزيتون الأسود، فطر، بصل، والفلفل الأحمر الحار إذا رغبت.
7. ضعي صواني البيتزا في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون والجبنة ذائبة.
8. اخرجي البيتزا من الفرن ورشي البقدونس المفروم على الوجه.
9. قومي بتقطيع البيتزا إلى أجزاء صغيرة وقدميها ساخنة.

بهذه الطريقة السهلة والسريعة يمكنك التمتع بتحضير الميني بيتزا في المنزل بمذاق لا يقاوم وبتكلفة أقل من تلك الموجودة في المطاعم والمحلات فلا شك أنها ستكون وجبة لذيذة وشهية لجميع أفراد العائلة.

طريقة عمل البيتزا بالفراخ

• عجينة البيتزا
• صلصة طماطم
• جبن موزاريلا
• فراخ مقطعة إلى شرائح
• فلفل أخضر
• بصل
• زيتون أسود
• بهارات (ملح، فلفل، زعتر)

طريقة التحضير:

1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. بدأً من العجينة، افتحي العجينة على سطح مرشوش بالطحين حتى تصبح رقيقة ومناسبة لحجم الصينية.
3. ثم ضعيها في صينية البيتزا وامتدديها جيداً.
4. بعد ذلك، قومي بوضع طبقة رقيقة من صلصة الطماطم على العجينة، مع ترك حافة بسيطة دون وضع الصلصة.
5. بعد ذلك، زيني البيتزا بالجبن الموزاريلا بشكل متساوي.
6. ثم ضعي شرائح الفراخ فوق الجبن.
7. بعد ذلك، زيني البيتزا بشرائح الفلفل الأخضر وشرائح البصل.
8. أضيفي شرائح الزيتون الأسود فوق الفراخ.
9. قومي برش البيتزا بالبهارات حسب الذوق، مثل الملح والفلفل والزعتر.