طريقة عمل البامية في المنزل بكل سهولة للمبتدئين

طريقة عمل البامية في المنزل، إذا كنت من عشاق الطعام الشرقي وتبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير وجبة الغداء أو العشاء، فإن طريقة عمل البامية في المنزل ستكون خيارًا رائعًا بالتأكيد لا شك أن البامية هي واحدة من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها في المطبخ، ويمكنك تقديمها إلى جانب الرز المقلي أو الأرز البسمتي مع صلصة اللبن والخس.

طريقة عمل البامية

المكونات:

• 500 جرام من البامية
• 2 بصل متوسط الحجم
• 4 فصوص ثوم
• 3 حبات طماطم
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• زيت للقلي

خطوات عمل البامية

1. قطع البامية إلى شرائح صغيرة ثم قم بتنظيفها وتجفيفها جيدًا.
2. قطع البصل إلى شرائح رفيعة وقطع الثوم إلى شرائح صغيرة.
3. سخن الزيت في مقلاة عميقة وأضف الثوم والبصل وقليهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.
4. أضف البامية المقطعة إلى المقلاة وقلبها جيدًا مع الثوم والبصل.
5. قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وأضفها إلى البامية في المقلاة.
6. إضافة التوابل (الكمون والكزبرة المطحونة والكركم والملح والفلفل الأسود) حسب الذوق وقلب المكونات جيدًا.
7. اترك البامية على نار متوسطة الحرارة لمدة 15-20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
8. قدم البامية اللذيذة إلى جانب الأرز المطهو بالزبدة أو الرز البسمتي اللذيذ.

تذكر أن تقدم البامية اللذيذة ساخنة، حيث يتمتع الجميع بطعمها المميز ونكهتها الرائعة تستطيع إضافة قطع من الدجاج أو اللحم المفروم لإضافة البروتين إلى الوجبة كما يمكنك تقديم البامية اللذيذة إلى جانب صلصة الزبادي لتكمل نكهة الوجبة وتجعلها أشهى بالتأكيد، ستكون طريقة عمل البامية في المنزل وجبة شهية وسهلة التحضير ستحظى بإعجاب الجميع في المنزل. جربها اليوم واستمتع بطعمها الرائع!