منوعات
طريقة عمل بسكويت الزبدة في البيت اقتصادي وعلي قد الأيد
تعد الحلويات من أهم الأطعمة التي يحبها الكثيرون ويتوقون إليها، ومن بين الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة هي بسكويت الزبدة يعتبر بسكويت الزبدة من ألذ الحلويات التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء كانت وجبة إفطار، أو وجبة خفيفة بجانب فنجان قهوة مثلاً لذلك سأقدم لكم طريقة عمل بسكويت الزبدة في المنزل بتكلفة بسيطة وبطعم لا يقاوم.
طريقة عمل بسكويت الزبدة
المكونات:
- 250 جرام زبدة.
- 200 غرام سكر.
- 2 بيض.
- 400 غرام طحين.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 50 جرام نشا الذرة.
- قليل من الدقيق لرش المكتب.
خطوات عمل بسكويت الزبدة
- ابدأي بخرق الزبدة حتى تصبح طرية، ثم أضيفي السكر وامزجيهما جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أضيفي البيض وامزجيه جيداً حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الفانيليا ونشا الذرة وامزجي المكونات مع بعضها جيداً.
- أضيفي الطحين تدريجيًا وامزجيه حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية فرن مغطاة بورق الخبز.
- اسحبي قطعة من الشوكة على سطح كل كرة لتكون الزخرفة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا فاتحًا.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يبرد لمدة 5 دقائق.
- قدمي البسكويت مع فنجان من الشاي أو القهوة.
البسكويت الناتج من هذه الوصفة يتميز بالطعم اللذيذ للزبدة والهشاشة التي لا تقاوم والأفضل من ذلك أن تكلفته بسيطة جداً مقارنة مع شراء البسكويت الجاهز، وهو ما يجعله خياراً مثاليًا لمن يرغب في تناول حلوى لذيذة بدون إنفاق الكثير من المال.
يمكن القول بأن بسكويت الزبدة حلوى محببة للجميع ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبتكلفة بسيطة ابدئي بتحضير هذه الحلوى الشهية وقدميها لأفراد عائلتك وأصدقائك لتستمتعوا بطعمها اللذيذ.
