منوعات
هتعملي أحلى دنش بتاع الافران في البيت وهنوفرلك بوصفة هتأكل البيت كله
حلوى الدنش من المعجنات اللذيذة والمميزة لدى عدد كبير من الأشخاص، كما يمكنك تناول الدنش كوجبة لذيذة في الإفطار، حيث تستطيع تحضير الدنش في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، حيث تحرص كل ربة منزل على معرفة وصفات جديدة لكي تقدمها لأفراد العائلة، ومن الجدير بالذكر أن تلك الوصفة ستنال إقبال كبير من الجميع فهي من الوصفات التي لا تتطلب الكثير من الوقت وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وبخطوات سهلة يمكنك تحضيرها.
مكونات وصفة الدنش بالعسل والمربى
يمكننا التعرف على المقادير اللازمة لتحضير وصفة الدنش بالعسل والمربى في البيت من خلال النقاط التالية:
المكونات الأساسية:
- عدد 2 كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
- نصف كوب من السكر الحبيبات.
- 100 جرام من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- عدد 2 ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الفورية.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- · نصف كوب من الحليب الدافئ كامل الدسم.
مكونات دهن الوجه:
- صفار بيضة.
- لبن جوز هند.
- عسل.
- مربى.
طريقة عمل الدنش بالعسل والمربى
- باستخدام العجان الكهربائي نقوم بوضع الدقيق والسكر واللبن البودرة والخميرة، ثم يقلب هذا المزيج جيدا وتضاف الزبدة إلى الدقيق ثم يخلط جيدا.
- ونبدأ بإضافة الحليب السائل والماء إلى المزيج بالتدريج مع الاستمرار في التقليب، وسوف يتكون لديك عجينة طرية ولينة وقم بتشكيلها إلى كرات متوسطة الحجم.
- ثم توضع في إناء كبير مدهون بالقليل من الزيت وتغطى بكيس بلاستيك وتترك لمدة 45 دقيقة حتى تتخمر أو يزيد حجمها، وقم بفرد كل كرة إلى مستطيل بواسطة استخدام النشابة.
- ثم تقطع إلى مربعات صغيرة وقم بثني تلك الأطراف للداخل وضعها في صينية فرن بها ورقة زبدة، ويتم خلط صفار البيضة مع القليل من الحليب السائل حتى يدهن به الوجه.
- ثم توضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضح ويصبح ذات اللون الذهبي الرائع، ونخرج الدنش ونتركه حتى يبرد قليلا.
- وفي الخطوة الأخيرة لتجهيز الوصفة يزين الدنش بالعسل والسكر البودرة ويقدم بعد ذلك لتناوله في وجبة الإفطار أو العشاء حسب الرغبة.
